钦定四库全书
　农政全书卷三十六
　　　　　　　　　　　　明　徐光启　撰
　　蚕桑广类
　　　麻(苧麻/)　(大麻/)　(荥麻/)　(葛附/)
苧麻尔雅曰黂枲实又曰枲麻又曰莩麻母礼记曰苴
麻之有黂(崔实注苴麻麻之有蕴者苧麻是也木陶弘/景曰苧麻今绩苧麻是也 陆玑草 疏云)
(苧一科数十茎宿根在地至春自生不须别种荆扬间/岁三刈官令诸园种之剥取其皮以竹刮其表厚处自)

(脱得里如筋者煮之用缉中苏颂曰苧根旧不载所出/州土今闽蜀江浙有之其 可以绩布苗高八九尺叶)
(如楮叶面青背白有短毛其根黄白而轻虚二月八月/采 王祯曰苧有二种一曰紫麻一曰白苧本南方之)
(物近河南亦多艺之数寇宗奭曰苧如荨麻花如白杨/而长成穗每一朵凡 十穗青白色 李时珍曰苧家)
(苧也又有山苧野苧凡麻丝之细者为絟粗者为纻而/玄扈先生曰诗言沤纻传称纻衣中土之有纻旧矣)
(贾思协不言种苧之法崔实始言苧麻繇是推之五代/以前所谓纻所谓枲者殆皆苴麻之属而今所谓苧者)
(特南方有之陆玑始著其名唐甄权乃以入药方至宋/掌禹锡云南方绩以为布显是北方所无而释诗者尚)
(未知陆所谓苧/非诗所谓纻也)
大麻即火麻黄麻尔雅翼所谓汉麻也雄者名枲麻牡

麻雌者名苴麻(吴普云麻蕡是实麻勃是花实中之仁/先藏地中者及麻叶皆有毒食之杀人)
(寇宗奭曰麻子海东毛罗岛来者大如莲实其次出上/郡北地者大如豆南地子小 苏颂曰麻子处处种之)
(绩其皮可以为布农家择其子之有班黑文者谓之雌/麻种之则结子繁他子则不结也李时珍曰大麻即今)
(黄麻大科如油麻叶狭而长状如益母草叶一枝七叶/或九叶五六月开细黄花随结实大如胡荽子可取油)
(剥其皮作麻其秸白而/有棱轻虚可为烛心)
苘麻(许氏说文曰荥枲属实尔雅翼云苘高四五尺或/五六尺叶似苧而薄 如大麻子或作𦯶或作䔛)
(种必连顷故谓之䔛也周礼典枲麻草注草葛䔛也子/ 王祯曰苘其长如竹叶大如扇上团如葵花黄结)
(蓬如橡斗然结李时珍曰苘即今白麻多生卑湿处六/七月开黄花 实如半磨形有齿嫩青老黑中子扁黑)

(状如黄葵其茎轻虚北人取皮作麻以茎蘸/硫黄作淬灯引火甚速其嫩子小儿亦食之)
齐民要术曰凡种麻地须耕五六遍倍盖之以夏至前
十日下子亦锄两遍仍须用心细意抽拔全稠闹细弱
不堪留者即去却一切但依此法除虫灾外小小旱不
至全损何者缘盖磨数多故也
农桑缉要种苧麻法三四月种子者初用沙薄地为上
两和地为次园圃内种之如无园濒河近井处亦得先
倒斸土一二遍然后作畦阔半步长四步再斸一遍用

脚浮蹑或杴背浮按稍实不然著水虚悬再把平隔宿
用水饮畦明旦细齿把浮耧起土再把平随时用湿润
畦土半升子粒一合相和匀撒子一合可种六七畦撒
毕不用覆土覆土则不出只须拣用极细梢杖三四根
拨剌令平可畦搭二三尺高棚上用细箔遮盖五六月
内炎热时箔上加苫重盖惟使阴密不致晒死但地皮
稍乾用炊帚细洒水于棚盖常令其下湿润(或子未生/芽或苗出)
(力弱不禁注/水陡浇故也)如遇天阴及早夜撒去覆箔至十日后苗

出有草即拔苗高三指不须用棚如地稍乾用微水轻
浇约长三寸却择比前稍壮地别作畦移栽临移时隔
宿先将有苗畦浇过明旦亦将做下空畦浇过将苧麻
苗用刀器带土撅出转移在内相离四寸一栽务要频
锄三五日一浇如此将护二十日之后十日半月一浇
至十月后用牛驴马生粪盖厚一尺预选秋耕摆熟肥
地更用细粪粪过来年春首移栽地气已动为上时芽
动为中时苗长为下时栽法掘区成行方围相去一尺

五寸将畦中科苗移出栽于区内拥土区中以水湮之
若夏秋移栽须趁雨水地湿分根连土于侧近地内分
栽亦可移栽年深宿根者移时用刀斧将根截断长可
三四指栽时成行作区方围各离一尺五寸每区卧栽
三二根棋盘相对拥土毕然后下水候三五日复浇苗
高勤锄旱则浇之若地远移栽者须根科少带原土满
包封里外复用席包掩合勿透风日虽数百里外栽之
亦活栽培法如前初年长约一尺便割一镰麻未堪用

再候长成所割即堪绩用至十月即将割过根揸用牛
马粪盖厚一尺不至冻死(玄扈先生曰如此盖厚则栽/得过冬所以中土得种若北)
(方未知可否吾乡三十度上/下地方盖厚一二寸即得矣)至二月初把去粪令苗出
以后岁岁如此(压条滋胤如桑/法移栽亦可)第三年根科交胤稠密
不移必渐不旺即将本科周围稠密新科再依前法分
栽每岁可割三镰每割时须根傍小芽出土约高五分
其大麻即为可割大麻既割其小芽荣长便是下次再
割麻也若小芽过高大麻不割不惟小芽不旺又损已

成之麻大约五月初一镰六月半一镰八月半一镰唯
中间一镰长疾麻亦最好刈倒时随即用竹刀或铁刀
从梢分批开用手剥下皮即以刀刮其白瓤其浮上皴
皮自去縳作小刊搭于房上夜露昼曝如此五七日昼
夜自然洁白然后收之若值阴雨即于屋底风前令透
凉(去/声)恐经雨黑渍故也所剥之麻春夏秋温暖时分绩
与常法同若于冬月用温水润湿易为分擘也如乾硬
难分其绩既成缠作缨子于水瓮内浸一宿纺车纺讫

用桑柴灰淋下水内浸一宿捞出每纑五两可用净水
一盏细石灰拌匀置于器物内停放一宿至来日泽去
石灰却用黍楷灰淋水煮过自然白软晒乾再用清水煮
一度别用水摆拔极净晒乾逗成纑铺经胤织造与常
法同此麻一岁三割每亩得麻三十斤少不下二十斤
目今陈蔡间每斤价钱三百文已过常麻数倍善绩者
麻皮一斤得绩一斤细者有一斤织布一疋次斤半一
疋又次二斤三斤一疋其布柔韧洁白比之常布又价

高一二倍然则此麻但栽植有成便自宿根可谓暂劳
永利矣
齐民要术曰种苧麻法止取实者种班黑麻子(班黑者/饶实崔)
(实曰苴麻子黑又实而/重𢷬治作烛不作麻)耕须再遍一亩用子二升种法
与大麻同三月种者为上时四月为中时五月初为下
时大率二尺留一科(穊则/不成)锄常令净(荒则/少实)既放勃拔去
雄(若未放勃去雄/者则不成子实)凡五榖地畔近道旁者为六畜所犯
宜种胡麻麻子(胡麻六畜不犯麻子粗头则科/大收此二种以供美烛之费也)慎勿于

大豆地中杂种麻子(扇地两损/而收并薄)六月中可于麻子地间
散芜菁子而锄之拟收其根
汜胜之书曰种麻预调和田二月下旬三月上旬傍雨
种之麻生布叶锄之率九尺一树树高一尺以蚕矢粪
之树三升无蚕矢以溷中熟粪粪之亦善树一升天旱
以流水浇之树五升无流水曝井水杀其寒气以浇之
雨泽适时勿浇浇不欲数养麻如此美田则亩五十石
及百石薄田尚三十石穫麻之法霜下实成速斫之其

树大者以锯锯之崔实曰二三月可种苴麻(麻之有实/者为苴)
玄扈先生曰苧初种用子一种之后宿根自生数年之
后根多紏结即须分栽耳今安庆建宁诸处亦多掘根
分栽无种子者亦如压条栽桑趣易成速效而已然无
根处取远致为难即宜用种子之法凡苗长数寸即用
粪和半水浇之割后旋浇浇必以夜或阴天日下浇苧
有锈瘢又最忌猪粪
又曰今年压条来年成苧或云月月可栽

又凡种大麻用白麻子(白麻子为雄麻颜色虽白齧破/枯焦无膏润者秕子也亦不中)
(种市籴者口含令少时颜色如旧者佳如变黑/者裛崔实曰牡麻青白无实两头锐而轻浮)麻欲得
良田不用故墟(故墟亦良有点叶夭/折之患不任作布也)地薄者粪之(粪宜/熟无)
(熟粪者用小豆底亦得崔/实曰正月粪畴畴麻田也)耕不厌熟(纵横七遍以上/则麻无叶也)田
欲岁易(抛子种/则节高)良田一亩用子三升薄田二升(穊则细/而不长)
(稀则粗/而皮恶)夏至前十日为上时至日为中时至后十日为
下时(麦黄种麻麻黄种麦亦良候也谚曰夏至后不没/狗或答曰但雨多湿櫜驼又谚曰五月及泽父子)
(不相借言及泽也夏至后者匪惟浅/短皮亦轻薄此亦趋时不可失也)泽多者先渍麻子

令芽生(取雨水浸之生芽疾用井水则生迟浸法著水/中如炊两石米顷出著席上布令厚三四寸数)
(搅之令均得地气一宿则芽/出水若滂沛十日亦不生)待地白背耧耩漫掷子空
泄劳(截雨脚即种者地湿麻/生瘦待白背者麻生肥)泽少者暂浸即出不得待
芽生耧头中下之(不劳/曳挞)麻生数日中常驱雀布叶而锄
勃如灰便刈(刈拔各随乡法禾勃者生/收皮不成放勃不收即骊)刊欲小欲薄
(刊吉典反小束也/普胡反为其易)一宿辄翻之(得霜露则/皮坏也)穫欲净(有/叶)
(者易/烂)沤欲清水生熟合宜(浊水则麻黑水少则麻脆生/则难剥大烂则不任煖泉不)
(冰冻冬日沤者/即为柔明也)卫诗曰蓺麻如之何衡从其亩汜胜之

书曰种枲太早则刚坚厚皮多节晚则不坚宁失于早
不失于迟收麻之法穗勃勃如灰拔之夏至后二十日
沤枲枲和如丝崔实曰夏至先后五日可种牡麻
种大麻法曰十耕萝卜九耕麻地宜肥熟须残年开垦
俟冻过则土酥来春锄成行垄正月半前后下种种子
取班黑者为上撒后以灰盖之密则细疏则粗布叶后
以水粪浇灌恐叶焦死亦不可立行垄上恐踏实不长
七月间收子麻布包之悬挂则易出

种茼麻法地宜肥湿早者四月种迟者六月亦可繁密
处芟去则长
苏恭曰荥麻宜九十月采阴乾为佳
农桑通诀曰𦯶与黄麻同时熟刈作小束池内沤之烂
去青皮取其麻片洁白如雪耐水烂可织为毯被及作
汲绠牛索或作牛衣雨衣草覆等具农家岁岁不可无
者
　　　附葛

葛诗葛之覃兮(按葛一名黄斤种一名鹿藿藤一名鸡/齐有野生有家 春长苗引 蔓延治)
(之可作布根外紫内白大如臂长者五六尺叶有三尖/如枫叶七月著花累累成穗荚如小黄豆宜七八月采)
(之/)
采葛法夏月葛成嫩而短者留之一丈上下者连根取
谓之头葛如太长看近根有白点者不堪用无白点者
可截七八尺谓之二葛
练葛法采后即挽成网𦂳火煮烂熟指甲剥看麻白不
粘青即剥下长流水边捶洗净风乾露一宿尤白安阴

处忌日色纺之以织
葛根端阳日采破之晒乾敷虫蛇伤平时采之亦可蒸
及作粉食
葛花采之晒乾煠食
洗葛衣法清水揉梅叶洗前夏不脆或用梅树叶捣碎
泡汤入磁盆内洗之忌用木器则黑
王祯麻苧图谱叙曰麻苧之有用具南北不无异同民
俗岂能通变如南人不解刈麻北人不解治苧及有沤

浸审生熟之节车纺分大小之工凡絺绤绳绠皆其所
出今并所附类一一条列庶使南北互相为法云
玄扈先生曰苧性畏寒不宜北土北方地气所绝无如
之何然纻衣沤纻即又北方自古有之宜试种为得

　
　
　
　
　
　
　
　

刈刀穫麻刃也或作两刃但用镰柌旋插其刃俯身控
刈取其平稳便易北方种麻颇多或至连顷另有刀工
各具其器割刈根茎劖削稍叶甚有速效南东惟用拔
取颇费工力故录此篇首著其便也

　
　
　
　
　
　
　
　

沤池沤浸渍也池犹泓也凡艺麻之乡如无水处则当
掘地成池或甃以砖石蓄水于内用作沤所大凡北方
治麻刈倒即刊之卧置池内水要寒煖得宜麻亦生熟
有节须人体测得法则麻皮洁白柔韧可绩细布南方
但连根拔麻遇用则旋浸旋剥其麻片黄皮粗厚不任
细绩虽南北习尚不同然北方随刈即沤于池可为上
法又问之南方造苧者谓苧性本难软与沤麻不同必
先绩苧已纺成纑乃用乾石灰拌和累日(夏天三日冬/天五日春秋)

(约/中)既必抖去别用石灰煮熟待冷于清水中濯净然后
用芦帘平铺水面(如水远则用大盆盛水铺帘或/卓摊纑浸曝每日换水亦可)摊纑
于上半浸半晒遇夜收起沥乾次日如前候纑极白方
可起布此治苧池沤之法须假水浴日曝而成北人未
之省也今书之冀南北通用(至有理可推广/其意别用之也)

　
　
　
　
　
　
　
　

苧刮刀刮苧皮刃也煅铁为之长三寸许捲成小槽内
插短柄两刃向上以为用仰置乎中将所剥苧皮横
覆刃上以大指就按刮之苧肤即脱农桑辑要云苧刈
倒时用手剥下皮以刀刮之其浮皴自去宜制为两刃
铁刃尤便于用

　
　
　
　
　
　
　
　

绩盛麻绩器也绩集韵云辑也说文曰笼也又姑
篓也字从竹或以条茎编之用则一也大小深浅随其
所宜制之麻苧蕉葛等为之絺绤皆本于此有日用生
财之道也

小纺车此车之制凡麻苧之乡在在有之前图具陈兹
不复述隋书郑善果母清河崔氏恒自纺绩善果曰母
何自勤如是耶荅曰纺绩妇人之务上自王后下至大
夫妻各有所制若惰业者是为骄逸吾虽不知礼其可
自败名乎今士大夫妻妾衣被𡣳美曾不知纺绩之事
闻此郑母之言当自悟也
大纺车其制长馀二丈阔约五尺先造地拊木相四角
立柱各高五尺中穿横桄上架枋木其枋木两头山口

卧受捲纑长軖铁轴次于前地拊上立长木座座上列
臼以承底铁簨(夫用木车成筒子长一尺二寸围/一尺二寸计三十二枚内受绩缠)
上俱用杖头铁环以拘轴又于额枋前排置小铁
叉分勒绩条转上长軖仍就左右别架车轮两座通络
皮弦下经列上拶转軖旋鼓或人或畜转动左边大
轮弦随轮转众机皆动上下相应缓急相宜遂使绩条
成𦂳缠于軖上昼夜纺绩百斤或众家绩多乃集于车
下秤绩分纑不劳可毕中原麻布之乡皆用之又新置

丝线纺车一如上法但差小耳比之露地术架合线特
为省易因附于此

　
　
　
　
　
　
　
　

蟠车缠纑具也又谓之拨车南人谓拨拊又云车柎南
北人皆惯用习见已图于前兹不必述

　
　
　
　
　
　
　
　

纑刷疏布缕器也束草根为之通柄长可尺许围可尺
馀其纑缕杼轴既毕架以叉木下用重物掣之纑缕已
均布者以手执此就加浆糊顺下刷之即增光泽可授
机织此造布之内虽曰细具然不可阙

布机释名曰布列诸缕淮南子曰伯馀之初作布也(伯/馀)
(黄帝/臣也)緂麻索缕手经指挂后世为之机杼幅疋广长疏
密之制存焉农家春秋绩织是为要具
行台监察御史詹云卿造布之法曰拣一色白苧麻水
润分成缕粗细任意旋缉旋搓本俗于腿上搓作纑逗
成铺不必车纺亦勿熟沤只经生纑论帖穿苧如常法
以发过稀糊调细豆面刷过更用油水刷之于天气湿
润时不透风处或地窨子中洒地令润经织为佳若风

日高燥则纑缕乾脆难织每织必先以油水润苧及润
纑经织成生布于好灰水中浸蘸晒乾再蘸再晒如此
二日不得揉搓再蘸湿了于乾灰内周遍渗浥两时久
纳于热灰水内浸湿于甑中蒸之文武火养二三日频
频翻觑要识灰性及火候𦂳慢次用净水浣濯天晴再
三带水搭晒如前不计次数惟以洁白为度灰须上等
白者落梨桑柴豆秸等灰入少许炭灰妙(北方古有此/法今独肃宁)
(用/之)

铁勒布法将拣下杂色苧麻水润分缕随缉随搓
织皆如前法水煮过便是先将生苧麻折作二尺五寸
长不断晒乾蒸过带湿剥下去粗皮如常法水润缉搓
如前
麻铁黎布法将杂色老火麻带湿曲折作二尺五寸长
晒乾收之欲用时旋于木甑中蒸过趁湿剥下晒乾以
木椑子两个夹麻顺历数次至麻性颇软堪缉为度水
润缉绩纺作纑生织成布水煮便是

王祯曰此布妙处惟在不搓揉了麻之骨力好灰水蘸
晒布子洁白而已虽曰蘸晒颇烦而省缠萦熟纑等工
亦多比之南布或有价高数倍者真良法也镂板印布
与世之治生君子共之

绳车绞合䋔𦂳作绳也其车之制先立簨虡一座植木
止之簨上加置横板一片长可五尺阔可四寸横板中间
排凿八窍或六窍各窍内置掉枝或铁或木皆弯如牛
角又作横木一茎列窍穿其掉枝复别作一车亦如上
法两车相对约量远近将所成䋔𦂳各结于两车掉枝
之足车首各一人将掉枝所穿横木俱各搅转候䋔股
匀𦂳却将三股或四股撮而为一各结于掉枝一足计
成二绳然后将另制瓜木置于所合䋔𦂳之首复搅其

掉枝使䋔𦂳成绳瓜木自行绳尽乃止凡农事中用绳
颇多故田家习制此具遂列于农谱之内
䋔车续豚臬䋔𦂳具也造作簨虡高二尺上穿横轴长
可二尺馀贯以軖毂左手引麻牵軖既转右手续接麻
皮成𦂳纵缠上軖䋔缕既盈乃脱軖付之绳车或作别
用

　
　
　
　
　
　
　
　

纫车繟绳器也通俗文曰单繟曰细揉木作捲中贯轴
柄长可尺馀以捲之上角用繟麻皮右手执柄转之左
手续麻股既成𦂳则缠于捲上或随绳车用之以助糺
绞䋔𦂳又农家用作经织麻履牛衣帘箔等物此纫车
复有大小之分也

　
　
　
　
　
　
　
　

旋椎掉麻紴具也截木长可六寸头径三寸许两间斫
细样如腰鼓中作小窍插一钧簨长可四寸用系麻皮
于下以左手悬之右手拨旋麻既成𦂳就缠椎上馀麻
挽于钩内复续之如前所成经纬可作粗布亦可织履
农隙时老稚皆能作此虽系琐细之具然于贫民不为
无补故系于此
　
　农政全书卷三十六