钦定四库全书
　农政全书卷三十七
　　　　　　　　　　　　明　徐光启　撰
　　种植
　　　种法
齐民要术曰凡作园篱法于墙基之所方整耕深凡耕
作三垄中间相去各二尺秋上酸枣熟时收于垄中穊
种之至明年秋生高三尺许间断去恶者相去一尺留

一根必须稀穊均调行五条直相明当至明年春剥去
横枝剥必留距(若不留距侵皮㾗大逢/寒即死此剥树常法也)剥讫即编为巴
篱随宜夹剥务使舒缓(急则不复/得长故也)又至明年春更剥其
末又编之高七尺便足(欲高作者/亦任人意)匪直奸人惭笑而返
狐狼亦息望而回行人见者莫不嗟叹不觉白日西移
遂忘前途尚远盘桓瞻瞩久而不能去枳棘之篱折柳樊
圃斯其义也(种树书曰棘能辟霜/花果以棘园中即茂)其种柳作之者一尺
一树初时斜插插时即编其种榆荚者一同酸枣如其

栽榆与柳斜直高与人等然后编之数年长成共相蹙
迫交柯错叶特似房栊既图龙蛇之形复写鸟兽之状
缘势嵚㟢其貌非一若值巧人甚便采用则无事不成
尤宜作杌其盘纡茀郁其文互起萦布绵绣万变不穷
玄扈先生曰凡作园于西北两边种竹以禦风则果木
畏寒者不至冻损若于园中度地开池以便养鱼灌园
则所起之土挑向西北二边筑成土阜种竹其上尤善
西北既有竹园禦风但竹叶生高下半仍透风老圃家

作稻草苫縳竹上遮满之若种慈竹则上下皆隐蔽矣
凡作园篱诸品　冬青取其干可作骨取子作药取其
叶冬夏不凋病在二十年后即烂坏或云以猪粪壅之则
久宜试二三八九月移　爵梅取其条叶作刷绿布取
其干可作骨取其远年者根株盘结可作几杌等器正
二月移　五加皮取其干可作骨取其刺可却奸取其
芽可食取其根皮作药作酒正月插　金樱子取其刺
可却奸取其花香味可玩取其子可作药正月插　梅

取其花香味可玩取其干可作骨取其干上微有刺移
种不拘时　枸杞取其芽可食取其子作药取其根作
药取其干作骨正八九月插　飞来子取其花可食种
不拘时　椒取其刺可却奸取其干可作骨取其实可
食可作药取其叶可作味核可作油四月种　茱萸取
其干可作骨取其实可食可作药　栀子取其干可作
骨取其花香单台者取其子作药作染色取其叶不凋
　猫奶子取其干可作骨取其刺可却奸取其叶冬夏

不凋取其花香取其嫩叶可食名神仙茶此移种者
迎春花取其花早种于篱内　酸枣取其干可作骨取
其枝可却奸取其子可食取其仁药材移种不拘时
木笔取其干可作骨取其花美分移于篱内　桑取其
干可作骨取其叶可饲蚕取其椹可食可作药压条
枳取其干可作骨取其刺可却奸取其枝可盖墙可卖
取其子可傅生接博移种　槿取其干可作骨取其花
不拘时插　野蔷薇取其刺可却奸取其花可蒸露可

插可移　榖树取其干可作骨取其汁可作胶书金字
取其子中药材取其皮可造纸取其木可种　拣取
其干可作骨且速成　榆取其干可作骨且速成荚可
食　白杨取其干可作骨速成修取为薪且不若杨柳
之多蛀也宜插　刺杉取其干可作骨刺可却奸　皂
荚干作骨且速成芽可食有刺可却奸　种山矾不凋
花香易成　插金银花花香中药　移椿树易成芽可
食　种枇杷易成冬月开花花药材干叶俱青　插小

叶树易成芽可食　木龙易成叶贴毒疮不凋
齐民要术曰凡移栽一切树木欲记其阴阳不令转易
(阴阳易位则难生小/小栽者不须记也)大树髡之(不髡风/摇则死)小则不髡先为
深坑内树讫以水沃之著土令如薄泥东西南北摇之
良久(摇则泥入根间无不活者不/摇虚多死其小树则不须尔)然后下土坚筑(近上/二寸)
(不筑取其/柔润也)时时灌溉常令润泽(每浇水尽即以燥土覆/之覆则保泽不覆则乾)
(涸/)埋之欲深勿令挠动凡栽树讫皆不用手捉及六畜
触突(战国策曰夫柳纵横颠倒树之皆/生十人树之一人摇之则无生矣)凡栽树正月为

上时(谚曰正月可栽树/言得时易生也)二月为中时三月为下时枣鸡
口槐兔目桑虾蟆眼榆负瘤散自馀杂木鼠耳䖟趋各
其时(此等名目皆是叶生形容之所象似以此时栽种/者叶皆即生早栽者叶晚出虽然宁大早为佳不)
(可晚/也)树大率种数既多不可一一备举凡不见者栽时
之法皆求之此条崔实曰正月自朔暨晦可移诸树竹
漆桐梓松柏杂木唯有果实者及望而止过十五日则
果少实务本新书曰一切移栽枝记南北根深土远宽
掘土以席包包裹不令见日大车上般载以人牵拽缓

缓而行车前数百步平治路上车辙务要平坦不令车
轮摇摆于处所依法栽培树树决活古人有云移树无
时莫令树知区宜宽深以水搅土成泥仍糁新粟大麦
百馀粒即下树栽树大者须以木扶架若根不动摇虽
丈许之木可活仍须芟去繁枝则不招风务本直言云
近闻诸般材木比之往年价直重贵盖因不种不栽一
年少如一年可为深惜古人云木奴千无凶年木奴者
一切树木皆是也自生自长不费衣食不忧水旱其果

木材植等物可以自用有馀又可以易换诸物若能多
广栽种不惟无凶年之患抑亦有久远之利焉种树书
曰凡移树不要伤根须须阔不可去土恐伤根(玄扈先/生曰土)
(封纵小无绝根须其法宜先宽掘土封渐用竹木剔去/旁土勿伤细根约量人力可致者以绳束之新坑务搯)
(令阔大令根须/条直不可卷曲)移树者以小牌记取南枝不若先凿窟
沃水搅泥方栽筑令实不可踏仍多以木扶之恐风摇
动其颠则根摇虽尺许之木亦不活根不摇虽大可活
更茎上无使枝叶繁则不招风又曰移树木用榖调泥

浆水于根下沃之无不活者又曰凡栽植忌西风又曰
凡植果木先于霜降后锄掘转成圆垛以草索盘定泥
土复以松土填满四遭用肥土浇实次年正二月移至
今种处宜宽作区安顿端正然后下土半区将木棒斜
筑根垛底下须实上以松土加之高于地面二三寸度
其浅深得所不可培壅太高但不露大根为限若本身
高者必用椿木扶缚庶免风雨摇动灌以肥水天晴每
朝水浇半月根实生意动则已大树秃稍小不必秃若

路远未能便种必须遮蔽日色垛碎日炙则难活矣凡
移果树宜宽深开掘先入粪和泥乾次日用土盖根无
宿土者深栽泥中轻轻提起树根使与地平则其根舒
畅易活必三四日后方可用水浇灌勿令摇动柳宗元
作郭橐驼传曰驼所种树或移徙无不活且硕茂蚤实
以蕃他植者虽窥伺效慕莫能如也有问之对曰橐驼
非能使木寿且孳也以能顺木之天以致其性焉尔凡
植木之性其本欲舒其培欲平其土欲故其筑欲密既

然已勿动勿虑去不复顾其莳也若子其置也若弃则
其天者全而其性得矣故吾不害其长而已非有能硕
而茂之也不抑耗其实而已非有能蚤而蕃之也他植
者则不然根拳而土易其培之也若不过焉则不及苟
有能反是者则又爱之太恩忧之太勤旦视而暮抚已
去而复顾甚者爪其肤以验其生枯摇其本以观其疏
密而木之性日以离矣虽曰爱之其实害之虽曰忧之
其实雠之故不我若也

玄扈先生曰凡诸木俱宜在下弦后上弦前移种地气
随月而盛观诸潮汐此理易晰矣方气盛时生气全在
枝叶故移则伤其性接则失其气伐用则润气满中久
而生蠹也
分栽者于树木根傍生小株每株就本根连处截断未
可便移须待次年方可移植别处或丛生亦必按时月
分植则易活也
压条者身截半断屈倒于地熟土兜一区可深五指馀

卧条于内用木钩子攀拗在地以燥土壅近身半段露
稍头半段勿壅以肥水灌区中至梅雨时枝叶仍茂根
必生矣次年此日初叶将萌方断连处是年霜降后移
栽尤妙
凡扦插花木先于肥地熟斸细土成畦用水渗定正二
月间树芽将动时拣肥旺发条断长尺馀每条上下削
成马耳状以小杖刺土深约与树条过半然后以条插
入土壅入每穴相去尺许常浇令润搭棚蔽日至冬换

作煖荫次年去之候长高移栽初欲扦插天阴方可用
手过雨十分无雨难有分数矣大凡草木有馀者皆可
采条种寻枝条嫩直者刀削去皮二寸许以蜜固底次
用生山药捣碎涂蜜上将细软黄泥裹外埋阴处自然
生根
春花以半开者摘下即插之萝卜上实土花盆内种之
灌溉以时花过则根生矣不伤生意又可得种亦奇法
也立夏日取交春一个时辰内扦插各色树木入地四

五寸无不活者当年即便生结又云于正二月上旬取
树木嫩枝扦插胜于种核五年方大插扦全活则二年
已生矣食经曰种名果法三月上旬斫好直枝如大母
指长五尺内著芋魁种之无芋大芜菁根亦可用
务本新书曰凡桑果以接博为妙一年后便可获利昔
人以之譬螟子者取其速肖之义也凡接枝条必择其
美(宜用宿条向阳者庶气壮/而茂嫩条阴弱而难成)根株各从其类(然荆桑亦/可接鲁桑)
(梅可接杏/桃可接李)接工必有用其细齿截锯一连厚脊利刃小

刀一把要当心手凝稳又必趁时(以春分前后十日为/宜或取其条衬青为)
(期然必待时暄可接/盖欲藉阳和之气也)一经接博二气交通以恶为美以
彼易此其利有不可胜言者矣接博其法有六一曰身
接(先用细锯截去元树枝茎作盘砧高可及肩以利刃/小刀际其盘之两旁微启小罅深可寸半先用竹签)
(之测其深浅却以所接条约五寸长一头削作小篦子/先噙口中假津液以助其气却内之罅中皮肉相对插)
(之讫用皮树封系宽𦂳得所用牛粪和泥斟酌封裹之/勿令透风外仍上留二眼以泄其气玄扈先生曰开砧)
(宜用老鸦嘴为妙/高如马低如瓦)二曰根接(先截断元树身去地五寸/许以所接条削篦插之一)
(如身接法就以土培/封之以棘之围护之)三曰叉接(用小利刃刀子于元树/身八字斜剉之以小竹)

(签测其浅深以所接枝条皮肉相向插之封固如前/法候接枝发茂以斩去其元树枝茎使之茎茂耳)四
曰枝接(如皮接之法/而差近之耳)五曰靥接(小树为宜先于元树横/枝上截了留一尺许于)
(所取接条树上眼外方半寸刀尖刻断皮肉至骨并带/凝揭皮肉一方片须带芽心纳于口噙少时取出印湿)
(㾗于横枝上以刀尖依㾗刻断元树靥处大小如之以/接按之上下两头以桑皮封系𦂳慢得所仍用牛粪泥)
(涂护之随树大小/酌量多少接之)六曰搭接(将已种出芽条去地三寸/许上削作马耳将所接条)
(并削马耳相搭接之/封系如前法粪壅)农桑辑要曰正月取树本大如斧
柯及臂者皆堪接谓之树砧砧若稍大即去地一尺截
之若去地近截之则地力大壮矣若夫所接之木稍小

即去地七八寸截之若砧小而高截则地气难应须以
细齿锯截锯齿粗即损其砧皮取快刀子于砧缘相对
侧劈开令深一寸每砧对接两枝候俱活即待叶生去
一枝弱者所接树选其向阳细嫩枝如箸粗者长四寸
许阴枝即少实其枝须两节兼须是二年枝方可接接
时微批一头入砧处插入砧缘劈处令入五分其入须
两边批所接枝皮处插了令与砧皮齐切令宽急得所
宽即阳气不应急则力大夹煞全在细意酌度插枝了

别取本色树皮一片长尺馀阔二三分缠所接树枝并
砧缘疮口恐雨水入缠讫即以黄泥泥之其砧面并枝
头并以黄泥泥之对插一边皆同此法泥讫仍以纸裹
头麻绳縳之恐泥落故也砧上有叶生即旋去之乃以
大粪拥其砧根外以刺棘遮护勿使有物动拨其枝春
雨得所尤易活其实内子相类者林檎梨向木瓜砧上
栗子向栎砧上皆活盖是类也张约斋种花法注云春
分和气尽接不得夏至阳气盛种不得(玄扈先生曰春/接树必待贴头)

(回青无有不活大都在春分前后亦有宜待榖/雨者何云春分不接也种则立夏后便不宜矣)立春正
月中旬宜接樱桃木樨徘徊黄蔷薇正月下旬宜接桃
梅杏李半支红腊梅梨枣栗柿杨梅紫蔷薇(浙人亦云/然宜试之)
(恐彼中稍暖/故得早耳)二月上旬可接紫笑绵橙匾橘已上种接
茎于十二月间沃以粪壤两至春时花果自然结实立
秋后可接林檎川海棠黄海棠寒球转身红视家棠梨
叶海棠南海棠以上接法并要时将头与木身皮对皮
骨对骨用麻皮𦂳𦂳缠上用箬叶宽覆之如萌出相长

即撒去箬叶无有不盛也但取实内核相似叶相同者
皆可接换下向根贴谓之树贴如桃贴接杏接梅栎贴
接栗盖此类也枳接柑橘亦宜本色接换本色美者最
妙若贴大宜高截贴小宜近地截截讫用利刀铦贴上
齿㾗寻树本佳者取到接头须经二年肥盛嫩枝如箸
大者断长三四寸以上根头一寸半用薄刀子刻下中
半刻成判官头样削其骨成马耳状又将马耳尖头薄
骨翻转割去半分将接头口内噙养温暖以借生气然

后将刀于贴盘左右皮内膜外批豁两道或三道纳所
噙接头于渠子内极要快摙𦂳密须使老树肌肉与接
头肌肉相对著或二或三皆了用竹箨拦寸许劈开双
指齐贴面于接头外面所批㾗处包裹定麻皮复用竹
箨包其贴顶縳定次用烂泥封其缠处旧麻縳著上用
宽兜盛土培养接头勿令透风见日土乾则洒之所包
土上条芽长出非接头上者悉令去之以防分力培土
上露接头一二眼通活气上用竹箨蔽之以防日雨种

树书曰凡接花木虽已接活内有脂力未全包生接头
处切要爱护如梅雨浸其皮必不活又曰凡接矮果及
花用好黄泥晒乾筛过以小便浸之又晒乾筛过再浸
之凡十馀度以泥封树皮用竹筒破两半封裹之则根
立生次年断其皮截根栽之又曰接树须取向南隔年
者接之则著子多经数次接者核小但核不可种耳不
可接者乃用过贴先移叶相似之小树于其畔可以枝
相交合处以刀各削其半对合著竹箨包裹麻皮缠固

泥封之大树所合枝傍截半段小树所合枝去稍弱不
必半段欲花果两般合色则勿去其稍来年春始截断
复待长定然后移栽贴绣毬花先取八仙花栽培于瓦
盆中次年春连盆移就绣毬花畔将八仙花梗离根七
八寸许刮去半边皮约二三寸又将绣毬花嫩枝亦刮
去皮半边彼此挨合一处用麻绳縳频用水浇至十月
候皮生合为一处截断绣毬本身入土栽培自然畅茂
周岁断者尤妙贴玉兰花先以木笔同上法为之

玄扈先生曰接树有三诀第一衬青第二就节第三对
缝依此三法万不失一
便民图曰修葺法正月间削去低枝小乱者勿令分树
气力则结子自肥大又曰凡树脚下常令耘草清净草
多则引虫蠹亦能偷力乏树弗使下有坑坎雨后水清
根朽叶黄宜令平满高如地面三五寸
玄扈先生曰凡果木皆须剪去繁枝使力不分不信时
试看开花结果之际凡无花无果细枝后来亦须发叶

岂不减力若预先芟去则力聚于花果矣又凡果俱三
年老枝上所生则大而甘又曰凡树欲取材如椐榆杉
柏之类可令挺枝无旁枝其他取花叶芽实者皆令枝
旁生剥削令至六七尺其下可通人行可也如此便于
采掇凡本树未发芽前半月以上俱可修理
种树书曰浇灌法凡木早晚以水沃其上以唧筒唧水
其上必须用停久冷粪正宜腊月亦必和水三之一草
之类宜四季用肥如正月则用五分粪五分水二月三

分粪七分水三四月二分粪八分水五六七八月十一
二月八分粪二分水腊月纯粪不妨遇天旱只宜白水
浇或加一分粪二月或用浇肥多有所忌假如二月树
上已发嫩条必生新根浇肥则根桔而死如萌未发者
不妨三月亦然又有一等不怕肥者如石榴茉莉之属
虽多肥不妨五月夏至梅雨时浇肥根必腐烂八月亦
不可浇肥白露雨至必生细根肥之则死六七月花木
发生已定者皆可轻轻用肥谨依月令等级浇之及小

春时便能发旺如柑橘之类则不可但用肥则皮被破
脂流冬必死矣(玄扈先生曰苏人/种柑橘用肥培壅)一切树木俱宜十一
二月正月馀皆不可合用灰粪和土或麻饼屑和土壅
根高三五寸浇水实定不可太过
收种下种法凡收子核必择其美者作种必待果实熟
甚擘取于墙下向阳煖处深宽为坑以牛马粪和土以
半于坑底铺平取核尖头向上排定复以粪土覆之令
厚尺馀至春生芽万不失一忌水浸风吹皆令仁腐一

切草木种子俱瓢盛悬挂为佳凡取种子必充实老黑
者晒乾以瓶收贮高悬弗近地气恐生白摸则无用隔
年亦不生及时秧子勿使迟误亦不宜太早地不厌高
土肥为上锄不厌数土松弥良各要按时及节临下子
时必日中晒曝择净然合浸者浸之不浸便用撒入土
内子细者撒在土面下子讫即以粪沃其上成行与打
潭种者亦然下子者必要晴雨则不茁三五日后又婴
雨旱则不生须频浇水

种树书曰凡果须候肉烂和核种之否则不类其种
便民图曰采果实法凡果实初熟时以两手采摘则年
年结实果子熟时须一顿摘其美者迟留之虽待熟亦
不美勿先摘动被人盗吃飞禽就来窥食切宜谨之
遁斋閒览曰用人发挂枝上则飞鸟不敢近
种树书曰凡果实未全熟时摘若熟了即抽过筋脉来
岁必不盛(玄扈先生曰宜少留以养/其力有过不采者甚坏树)果实异常者根下
必有毒蛇切不可食

文子曰冬冰可折夏木可结时难得而易失木方盛虽
日采之而复生秋风下霜一夕而零故采摘不可不慎
也
玄扈先生曰凡鸟来食果或张网罩树多损树枝或持
竿鼓柝甚费力须用弩射取一二置竿首倚竿于树其
鸟悉不来
便民图曰治蠹虫法正月间削杉木作钉塞其穴则虫
立死正月一日五更把火遍照一切果树下则无虫灾

或清明日亦可农桑辑要曰木有蠹虫以花纳孔中
或纳百部叶虫立死种树书曰果树生小青虫虰蜻肸
挂树自无
玄扈先生曰凡治树中蠹虫以硫黄研极细末和河泥
少许令稠遍塞蠹孔中其孔多而细即遍涂其枝干虫
即尽死矣又法用铁线作钩取之又用硫黄雄黄作烟
塞之即死或用桐油纸油燃塞之亦验如生毛虫以鱼
腥水泼根或埋蚕蛾于地下

便民图曰凡果树茂而不结实者于元日五更以斧斑
驳杂砧则子繁而不落谓之嫁果十二月晦日夜同若
嫁李树以石头安树了中又曰正月间根芽未生于根
旁宽深掘开寻攒心钉地根凿去谓之骟树留四边乱
根勿动仍用土覆盖筑实则结子肥大胜插接者农桑
辑要曰凡木皆有雌雄而雄者多不结实可凿木作方
寸大以雌木填之乃实以银杏雄树试之便验社日以
杵舂百果树下则结实牢不实者亦宜用此法种树书

曰凿果树纳少钟乳粉则子多且美又树老以钟乳末
和泥于根上揭去皮抹之复茂
玄扈先生曰雄木无用而众雌之中间有一二雄者更
妙谚云群雌间一雄结实饱蓬蓬
崔氏曰卫果法正月尽二月可剥树枝二月尽三月可
掩树枝(埋树枝土中令生二/岁以上可移种矣)凡五果花盛时遭霜则无
子常预于园中往往贮恶草粪天雨新晴北风寒切是
夜必霜此时放火作煴少得烟气则免于霜矣种树书

曰草木羊食者不长凡花最忌麝香瓜尤忌之剩栽蒜
薤之类则不损又法于上风头以艾和雄黄末焚即如
初种树书曰木自南而北多枯寒而不枯只于腊月去
根旁土麦穰厚覆之燃火深培如故则不过一二年皆
结实若岁用此法则南北不殊犹人炷艾耳
齐民要术曰凡伐木四月七月则不虫而坚韧榆荚下
桑椹落亦其时也然则凡木有子实者候其子实将熟
皆其时也(非时者虫/蛀且脆也)凡非时之木水沤一月或火煏取

乾虫则不生(水浸之木/皆亦柔韧)周官曰仲冬斩阳木仲夏斩阴
木(郑司农云阳木春夏生者阴木秋冬生者松柘之属/郑玄曰阳木生山南者阴木生山北者冬则斩阳夏)
(则斩阴调坚也今案北之性不生虫蠹四时皆得无所/选焉山中杂木自非七月四月两时杀者率多生虫无)
(山南山北之异郑君之说又无取则周官伐木盖/以顺天道调阴阳未必为坚韧之异虫虫者也)礼记
月令孟春之月禁止伐木孟夏之月无伐大树(逆时/气也)季
夏之月树木方盛乃命虞人入山行木为斩伐季秋之
月草木黄落乃伐薪为炭仲冬之月日短至则伐木取
竹箭淮南子曰草木未落斧斤不入山林(九月草/木解也)崔实

曰自正月以终季夏不可伐木必生蠹虫或曰以上旬
伐之虽春夏不蠹犹有剖析间解之言又犯时令非急
不伐十一月伐竹木十二月斩竹伐木不蛀斫松在下
弦后上弦前永无白蚁他树亦同
　
　
　
　农政全书卷三十七