三元延壽參贊書卷之三深三

　　　　九華澄心老人李鵬飛集

　　　人元之壽飲食有度者得之

　黄帝内經曰陰之所生本在五味陰之五

　宫傷在五味扁鵲曰安身之本必資於食

　不知食宜者不足以存生鄉黨一篇其載

　聖人飲食之節爲甚詳後之人奔走於名

　利而飢飽失宜沉酣於富貴而肥甘之是

　務不順四時不和五味而疾生焉戒乎此

　則人元之壽可得矣

　内經曰謹和五味骨正筋柔氣血以流腠

　理以密長有天命

　准南子曰五味亂口使口爽傷(病也)

　陶隱居云五味偏多不益人恐隨臟腑成

　殃咎(五味稍薄令人神爽若稍偏多損傷臟腑此五行自然之理初則不覺久)

　(當爲患也)

　酸多傷脾肉䐢而唇揭故春七十二日省

　酸增甘以養脾氣(曲直作酸屬木脾主肉屬士木克士也)

　醋過食損冑氣及肌藏筋骨不益男子損

　顔色不與蛤同食相背也有云飲少熱醋

　辟寒勝酒(黄戬云自幼不食醋今逾八十尤能傳神)

　又心色赤宜食酸小豆犬肉李韭皆酸

　鹹多傷心血凝泣而變色故冬七十二日

　省鹹增苦以養心氣(潤下作鹹屬水心主血屬火水剋火也)

　鹽過於鹹則傷肺膚黑損筋力西北人食

　不耐鹹多壽東南人食絶欲鹹少壽病嗽

　及水氣者全宜禁之(晋桃源避世之人鹽味不通故多壽後五)

　(味通而壽嗇矣)

　又脾色黄宜食鹹大豆豕肉栗藿皆鹹

　甘多傷腎骨痛而齒落故季月各十八曰

　省甘增鹹以養腎氣(稼穡作甘屬土腎骨屬水士剋水也)

　蜜餳沙糖各見本條

　又肝色青宜食甘粳米牛肉棗葵皆甘

　苦多傷肺皮槁而毛落故夏七十二日省

　苦增辛以養肺氣(炎上作苦屬火肺主皮毛屬金火剋金也)

　膽柏皮等

　又肺色白宜食苦麥羊肉杏薤皆苦

　辛多傷肝筋急而爪枯故秋七十二日省

　辛增酸以養肝氣(從革作辛屬金主筋屬木金剋木也)

　胡椒和氣過多損肺令吐血紅椒久食失

　明乏氣合口者害人十月勿食椒損人心

　傷血脉多忘除濕温中益婦人又腎色黑

　宜食辛黄黍鷄肉桃葱皆辛

　書云善養性者先渴而飲飲不過多多則

　損氣渇則傷血先飢而食食不過飽飽則

　傷神飢則傷腎

　書云飲食務取益人者仍節儉爲佳若過

　多覺膨亨短氣便成疾

　書云飲食於露天飛絲墮其中食之咽喉

　生泡

　書云飲食收器中宜下小而上大若覆之

　不密蟲鼠欲盜食而不可環器墮涎食者

　得黄病通身如䗶針藥不療

　書云飲食以銅器盖之汗若入内食者發

　惡瘡肉疽

　書云飲食生冷北人土厚水深禀賦堅實

　不損脾冑久居南方者宜忌之南人土薄

　水淺禀賦多虚不宜脾冑乆居北方者尤

　宜忌之

　書云飲食土蜂行住或猫犬吮破之水生

　病

　書云空心茶宜戒卯時酒申後飯宜少

　書云極飢而食且過飽結積聚極渴而飲

　且過多成痰癖日没後食訖便未須飲酒

　不乾嘔

　太宗謂宰相曰朕每日所爲自有常節飲

　食不過度行之已久甚覺有力老子云我

　命在我不在天全在人之調適卿等亦當

　加意毋自輕攝養也

　陶隱居云何必餐霞服大藥妄意延年等

　龜鶴但於飲食嗜欲中去其甚者將安樂

　漿水按本草味甘酸微温無毒調中引氣

　開冑止渴强力通關治霍亂泄痢消渴食

　解煩去睡調理臟腑治嘔噦白人膚體如

　繒帛爲人常用故不齒其功(世之所用熟水品目甚多)

　(貴如沉香則燥脾不骨草則澀氣密香則冷冑麥門冬則體寒如此之類皆有所損)

　紫蘇湯令人朝暮飲之無益也芳草致豪

　貴之疾此有一焉(宋仁宗命翰林院定熟水奏曰紫蘇第一沉香)

　(第二麥門冬第三以蘇能下胸膈浮氣殊不知乆則泄人眞氣令人不覺)

　本草云酒飲之體軟神昏是其有毒也損

　益兼行

　扁鵲云乆飲常過腐腸爛冑潰髓蒸筋傷

　神損壽(有客訪周顗顗出美酒兩石顗飲石二客飲八斗次明顗無所苦酒)

　(量慣也客已死矣觀之客腹已出脅已穿豈非量過而犯扁鵲之戒歟)

　飲白酒食牛肉生蟲酒漿照人無影不可

　飲不可合乳汁飲令人氣結祭酒自耗者

　殺人酒後食芥辣物多則緩人筋骨卧黍

　穰食猪肉患大風凡中藥毒及一切毒從

　酒得者難治酒性行血脉流遍身體也

　書云飲酒醉未醒大渴飲冷水又飲茶被

　酒引入腎臟爲停毒之水腰脚重膇膀胱

　冷痛兼患水腫消渴攣痹

　書云酒醉當風以扇扇之惡風成紫癜又

　醉酒吐罷便飲水作消渴

　神仙不禁酒以能行氣壯神然不過飲也

　本草茶飲者宜熱宜少不飲尤佳久食去

　人脂令人瘦下焦虚冷惟飽食後一二盞

　不妨消渴也飢則尤不宜令人不眠同韭

　食身重

　書云將鹽點茶引賊入家恐傷腎也

　東坡茶說除煩去膩世固不可無茶然暗

　中損人不少吾有一法常自修之輒以濃

　茶漱口於食後煩膩既去而脾冑不知凡

　肉之在齒者得茶漱滌乃不覺脱去不煩

　挑剔也蓋齒性便苦縁此漸堅牢而齒蠧

　旦日去矣

　書云飲多則肺布葉舉氣逆上奔

　書云陰池流泉六月行路勿飲之發瘧

　書云飲宴於聖象之側魂魄不安

　書云飲水勿急咽乆成氣病

　書云形寒飲冷則傷肺上氣咳嗽鼻鳴

　書云粥後飲白湯爲淋爲停濕

　陶隱居云食戒欲麤並欲速寧可少飡相

　接續莫教一飽頓充腸損氣傷心非爾福

　養生云美食須熟嚼生肉不須吞

　又云食畢漱口數過齒不口不臭潄口

　忌熱湯損牙

　又云食炙爆宜待冷不然傷血脉損齒

　書云食茅屋漏水墮脯肉成癥瘕生惡瘡

　書云人汗入肉食之作丁瘡

　書云食諸獸自死肉生丁瘡

　隱居云生冷粘膩筋韌物自死牲牢皆勿

　食饅頭閉氣莫過多生膾偏招脾胃疾鮓

　醬胎卵兼油膩陳臭淹藏盡陰類老人朝

　暮更餐之是借寇兵無以異(按鎖碎録云饅頭乃閉氣)

　(梅血湯以破之包子包氣醋以破之)

　書云食物以象牙金銅爲匙筋可以試毒

　書云食物以魚魫器盛之有蠱毒輒裂破

　(入閩者宜審之)

　書云夜半之食宜戒申酉前晚食爲宜

　周禮樂以消食(蓋脾喜音聲夜食則脾不磨爲音響絶也夏月夜短)

　(尤宜忌之)

　物之無益而有損者常人猶不可多食况

　病人當避忌者乎此書所載凡物之有益

　而無損者不書或損益相半者則書其損

　而不書其益

　生棗令人熱渴氣脹寒熱羸瘦者彌不可

　多動臟腑損脾元與蜜同食損五臟

　軟棗冷動宿疾發嗽與蟹相忌

　梅子壞齒

　生龍眼平沸湯内淖過不動脾

　生荔枝性熱多食發虚熱煩渴口乾衂血

　櫻桃寒熱病不可多食發暗風傷筯骨嘔

　吐小兒多食作熱性熱也

　冥楂不可多食損齒及筋

　乳柑大寒冷脾發痼疾利腸發輕汗脾冑

　冷人尤不可多諸柑性同

　橘柚多食口爽不知五味

　橙子温皮多食傷肝與檳榔同食頭旋惡

　心生痰作瘧

　楊梅多食發熱損齒及筋

　杏實熱多食傷筋骨杏酥生熟喫俱得

　半生半熟殺人

　杏仁久服目盲眉髮鬚落動宿疾

　雙仁者殺人可研細治夭傷

　桃實發丹石損冑多食有熱飽食桃仁水

　浴成淋疾

　桃杏花本五出而六出者必雙仁能殺人

　者失常故也

　李子平發瘧疾多令虚熱白密和食傷人

　五内不可臨水上噉之及與雀肉同食

　李不沉水者毒其仁和鷄子食内結不消

　梨寒乳鵝梨紫花梨治心熱此外生不益

　人多食寒中産婦金瘡人勿食令萎困其

　性益齒而損脾冑正二月勿食佳(有人家生一梨)

　(大如斗送之朝貴食者皆死考之樹下有大蛇聚毒於此不常爲妖也他放此)

　藤梨名沐猴梨食多冷中

　林檎多食發熱澀氣好睡發冷疾生瘡癤

　脉閉不行其子不可食令人煩

　石榴多食損肺及齒

　山石榴多無益澁氣

　栗子温生治腰脚生即發氣宜曝乾蒸炒

　食多即氣壅患風水氣人不宜

　生栗可於灰火中煨令汗出殺其木氣不

　得通熱小兒生者多難化熟者多滯氣

　柿子寒日乾者性冷多食腹痛生者彌冷

　紅柿與蟹同食吐紅飲酒食紅柿心痛至

　死亦易醉不解酒毒

　一種塔柿引痰日乾多動風火乾味不佳

　椑子性尤冷與蟹同食腹疼大瀉

　蒲萄酒過昏人眼架下飲酒防蟲屎傷人

　白果生引疳解酒熟食益人然不可多多

　食腹滿有云滿一千個者死此物二更開

　花三更結子當是陰毒之物(有人艱糴取白果以爲飯)

　(飽食次日皆死)

　菱芰也冷臟多利損陽令陰萎不益脾難

　化令脹滿姜酒解之七月食生菱作蟯蟲

　茨菰大寒動宿冷氣腹脹滿小兒秋食之

　臍下痛孕不可食吴人常食患脚氣癰痪

　損齒失顔色勃薺性與茨菰同

　芡實生食動風冷氣損脾難消却益精

　藕多食冷中能去疫氣産後惟此不同生

　冷忌者破血故也

　甜瓜動痼疾多食陰下濕癢生瘡發虚熱

　破腹令人惙惙弱脚手無力少食則可不

　中暑多食未有不下貧下多食深秋下痢

　難治損陽故也患脚氣食法永不除五月

　甜瓜沉水者殺人多食發黄疸動氣解藥

　力其雙蒂者殺人與油餅同食發病(楊州太守)

　(陳逢原避暑食瓜至秋忽腰腿痛不能舉動遇商助教療之更生)

　西瓜甚解暑毒北人禀厚食慣南人禀薄

　不宜多至於霍亂冷病終身不除

　木瓜温皮薄微赤黄香甘酸不澁向裏子

　頭尖一面方是眞益脾而損齒若圓和子

　微黄蒂麤澁小圓味澀微鹹傷人氣多食

　損牙

　甘蔗多食衄血燒其滓烟入目則眼暗

　沙糖寒多食心痛鯽同食成疳葵同食生

　流癖笋同食成食瘕身重不能行小兒多

　食損齒及生蟯蟲

　柰子多食臚脹不益人病人尤甚

　愠桲不可多食損齒傷筋

　松子多食發熱毒

　胡桃平多食利小便脫人眉動風動痰惡

　心嘔吐與酒同食過多咯血

　五月食未成果核發癰癤寒熱

　秋夏果落地惡蟲縁食之患九漏

　生果停留多日有損處食之傷人

　一切果核雙仁者害人

　治諸果毒燒猪骨過爲末水服方寸七

米榖

　粳米生者冷燔者熱生不益脾過熟則佳

　蒼耳同食卒心痛馬肉同食發痼疾

　稻米糯米也妊娠與雜肉食之不利其子

　生寸白久食身軟緩筋故也性寒壅經絡

　氣使人四肢不收昏悶多睡發風動氣可

　少食

　秫米似黍而小亦可造酒動風不可常食

　黍米發宿病乆食昏五臟好睡小兒食不

　能行緩人筋骨絶血脉

　白黍乆食多熱令人煩

　赤黍不可合蜜惟可作糜不可爲飯粘着

　難解

　五種黍米合葵食之成痼疾藏脯於中食

　之閉氣肺病者宜此

　生米戲食乆爲米瘕肌疲如勞缺米則口

　吐清水

　飴糖進食健冑多食則動脾風

　麥占四時秋種夏收西北多霜雪麪無毒

　南方少雪有毒

　小麥性擁熱小動風氣治麪後覺中毒以

　酒嚥漢椒三五粒不爲疾

　大麥久食宜人帶生則冷損人

　麥糵久食消腎不可多

　穬麥西川多種山東河北人正月方種先

　患冷氣人不宜食

　蕎麥性寒難消久食動風頭眩和猪肉食

　八九次患熱風脫眉鬚

　粟米食後勿食杏仁令人吐瀉

　稷米穄也發三十六種病八穀之中最爲

　下不可同川附子服

　陳廩粟米秔米陳者性皆冷頻食之自利

　藏脯腊於中滿三月久不知而食之害人

　緑豆治病則皮不可去去皮食少壅氣

　赤小豆行小便久食虚人令人黑瘦枯燥

　逐津液體重

　赤白豆合魚鮓食之成消渴

　青小豆一名胡豆合鯉魚鮓食之肝黄五

　年成乾消黑白黄褐豆大小豆作豉極冷

　黄卷及醬皆平多食體重服大豆末者忌

　猪肉炒豆與一歲以上十歲以下食之即

　噉猪肉久當擁氣死人有好食豆腐中毒

　不能治更醫至中途遇作腐人家相爭因

　問妻誤將萊菔湯置鍋中腐便不成醫得

　其說以萊菔湯下藥而愈(蘿蔔也)

　醬當是豆爲者今以麪麥爲者食之多殺

　藥力(夫子云不得其醬不食欲五臟悅而愛之此亦安樂之端)

　芝麻炒熟乗熱壓出生油但可點再煎煉

　方謂熟油可食

　油發冷疾滑骨髓困脾臟經宿即動氣牙

　齒脾疾人不宜陳油飲食須逐日熬熟

　黑芝麻炒食之不生風疾風人日食之則

　步履端正語言不蹇

　白芝麻即胡麻休粮補益生則寒炒則熱

　發霍亂抽人化山又别有胡麻味苦

　麻仁多食損血脉粗陽滑精發女人帶疾

　葵爲五菜主秋種早者至春作子名冬葵

　其心有毒傷人性冷熱食之亦令熱悶甚

　動風氣葵凍者生食之動五種留飲甚則

　吐水和鯉魚食之害人四季勿食生葵不

　化發人一切宿病百藥忌食之發狂六咬

　吴葵一名蜀葵不可乆食鈍人志性被病

　咬食之永不差

　戎葵並鳥肉食無顔色

　生葱食之即啖蜜下痢食燒葱啖蜜擁氣

　死雜白犬肉食之九竅出血患氣者多發

　氣上充人五臟閉絶虚人冑開骨節正月

　食之發面上遊風大抵功在發汗多則昏

　人神

　胡葱久食傷神損性多忘損目發痼疾胡

　臭慝齒人食之甚青魚合食生蟲

　韭俗呼草鍾乳病人可食然多食昏神暗

　目酒後尤忌不可與蜜同食未出土爲韭

　黄不益人滯氣花動風過清明勿食不利

　萬人心腹痼冷者加劇

　霜韭不可食動宿飲必吐水

　五月食之損人滋味乏氣力不可共牛肉

　食成瘕熱病後十日不可食發困葱亦不

　宜

　薤肥健人生食引涕唾與牛肉食作瘕

　四月勿食薤及三冬生食多涕唾

　葫大蒜也乆食傷肝損目弱陽煮以合青

　魚鮓發黄作虀噉鱠伐命惟生食不中煮

　暑毒爛嚼下咽即和仍禁冷水

　四月八月食之傷神損膽氣喘悸氣急腹

　内生瘡腸腫成疝瘕多食葫行房傷肝面

　無光北方人禀厚食慣病少

　小蒜不可常食食而啖生魚奪氣陰核疼

　欲死三月勿食傷志時病差後與一切食

　竟入房病發必死

　胡荽蕎子也乆食令人多忘胡臭口氣慝

　齒脚氣加劇根發痼疾

　蓼子是水浸令生芽而食之者多食令人

　吐水損陽少精心痛寒熱損骨髓二月食

　之傷腎和生魚食奪陰氣核子痛欲死

　萱草一名法憂嫩時取以爲蔬食之動風

　令人昏昏然終日如醉因得其名

　菘發諸風冷有熱人食之不發病性冷也

　芥多食動風氣發丹石與兔肉同食成惡

　病

　蕪菁蔓菁也根不可多食令氣脹子作油

　塗頭變蒜髮

　萊菔力弱人不宜多食生者滲人血

　生青菜時病差後食之手足青腫

　一切菜五月五日勿食之變百病

　一切菜熟煮熱食之但凡檐溜滴着者有

　毒

　十月被霜菜食者面無光目澀腰疼心瘧

　發時足十指爪青萎困

　薺菜不宜麪同食令人督悶發病

　凡用甘草皆忌此

　莧菜多食動氣煩悶冷中損腹共蕨及鱉

　食生瘕

　堇菜不宜久食令身重多腫只可一二頓

　芸臺菜患腰脚人多食加劇損陽氣發口

　瘡齒痛生蟲胡臭人忌之

　鹿角菜久食發宿疾損經絡少顔色

　菠薐菜北人食肉麪即平南人食魚米即

　冷多食冷大小腸久食脚弱腰痛

　蓴菜多食性滑發痔引疫氣上有水銀故

　也七月蠟蟲着上令霍亂勿食之

　芹菜生高田者宜人黑滑地名水芹赤色

　者害人性寒和醋食之損齒(春秋龍帶精入芹中偶食)

　(之手青肚滿不可忍服砂糖三二吐出蜥愈)

　苦賈夏月食之以益心蠶婦忌食之

　萵苣冷乆食昏人目

　白萵苣冷氣人食之腹冷産後不可食寒

　中共飴食生蟲

　苦苣不可與蜜同食

　莙薘多食動氣冷氣人食之必破腹

　苜蓿利大小腸蜜食下痢多食瘦人

　蕨乆食脚弱無力弱陽眼暗多睡鼻塞髮

　落小兒食之不行冷氣食之腹脹生食成

　蛇瘕(郄鑒鎭丹徒出獵有甲士折一枝食之覺心中淡淡成疾後吐一小蛇懸)

　(屋前漸成乾蕨信不可生食也)

　茄至冷五勞不可多發瘡損人動氣發痼

　疾熟者少食無憂患冷人不可食秋後食

　之損目

　黄瓜本名胡瓜不益人患脚氣虚腫者毒

　永不除

　越瓜色白動氣發瘡脚弱不益小兒時病

　後勿食與乳酪鮓及空心食心痛

　青瓜令人多忘

　冬瓜多食陰濕生瘡發黄疸九月勿食被

　霜瓜向冬發血寒熱反惡病初食吐食竟

　心下停水或爲番胃有冷者食之瘦

　瓜能暗人眼尤不宜老人中其毒至秋爲

　瘧利一切瓜苦者有毒兩蒂兩鼻害人

　瓠子冷氣人食之病甚大耗食患脚氣虚

　腫人食之毒水不除

　葫蘆多食令人吐

　芋一名土芝有紫有白冬月食不發病他

　月不可食薯蕷亦有紫白頗勝芋

　有小而名山藥者佳

　蒟蒻冷氣人少食之(曾有患瘵自謂無生是物不忌鄰家修蒟)

　(蒻求食之美遂多食竟愈有病腮癰者數人余教多食此而愈)

　竹笋多食動氣發冷瘕

　茭笋滑中不宜多

　生姜九月九日勿食之傷神損壽乾姜妊

　多食内消椿芽多食神昏

　榆仁多食發熱心痛

　菌地生爲菌木生爲檽爲木耳爲蕈

　新蕈有毛者下無紋者夜有光者

　煮不熟者欲爛無蟲者煮訖照人無

　影者春夏有惡蟲毒蛇經過者皆殺人

　誤食毒菌往往笑不止而死惟掘地爲坎

　投水攪取清者飲之

　木菌楮槐榆柳桑五木之耳可食冬春無

　毒木耳亦不宜多食如前所云者皆殺人

　又赤色仰而不覆者及生野田中者皆毒

　又發冷氣風痔多睡無力

　甘露子不宜生食不可多食生寸白與魚

　同食生番冑

　食茱萸六七月食之傷神氣

　同蒿多食氣滿

　蒔蘿根曾有食者殺人

　雞黄者宜老人烏者煖血産婦宜之具五

　色食者必狂六指玄雞白頭家雞及野禽

　生子有八字文及死不伸足害人

　烏雞合鯉魚食生癰疽

　丙午日忌食雞雉

　四月勿食暴雞肉作疽腋漏男女虚勞乏

　氣八月食之傷神氣妊婦多食子患

　諸蟲妊食雞子多令子失音

　雞子動風動氣合鱉肉食害人合犬肝害

　人合犬肉泄痢合魚汁肉汁成心瘕合獺

　肉遁屍

　雞子白合葱蒜氣短合生葱犬肉穀道流

　血疹食雞鴨子眼翳

　雞過宿收不密蜈蚣必集其中不再煮而

　食之爲害非輕

　雉離禽也損多益少久食瘦人春夏多食

　有毒九月至十一月稍補他月發痔及瘡

　疥八月忌之益人神氣丙午日不可食明

　主於火也四月勿食氣逆和胡桃菌子同

　食下血有病疾者不宜和蕎麥麪食生肥

　蟲卵不與葱同食生寸白

　鶩鴨也六月勿食益神氣黑鴨滑中發冷

　痢脚氣人不可多食有毒妊娠多食令子

　倒生

　野鴨不可與胡桃木耳同食(異苑曰章安有人元嘉中)

　(啖鴨肉成瘕胸滿面赤不得飲食醫以秫米食之須臾吐一鴨雛遂差此因肉生所)

　(致又食過而然)

　白鵝肉性冷多食霍亂發痼疾卵不可多

　食蒼鵝發瘡膿

　鵪鶉四月以前未可食與猪肝同食面生

　黑子與菌同食發痔

　鷓鴣此鳥天地之神每月取一隻饗至尊

　自死者忌之

　山雞頓食發五痔和蕎麥食生瘡竹鷄類

　也(南唐相馮延已苦腦痛乆不减太醫吴延紹詰庖人曰相公平日多食鷓鴣山)

　(鷄吴曰得之矣投以甘草湯而愈盖此禽多食烏頭半夏有毒以此解之又類編通)

　(判楊立之官南方多食鷓鴣生唯癰膿血日夕不止泗水楊吉老令先啖生姜一斤)

　(愈盖以製半夏毒也唐崔魏公以多食竹雞暴亡梁新命捩生姜汁折齒灌之復活)

　(亦此意也)

　鴛鴦肉常食之患大風

　雀肉不與李同食合醬食妊娠所忌

　鵓鴿雖益人病者食之多减藥力

　雄鵲婦人不可食燒毛納水中沉者是雄

　烏鴉肉澁不中食

　燕肉食者必爲蛟龍所害

　杜鵑初鳴先聞者主别離學其聲吐血厠

　上聞者不祥作犬聲應之吉

　凡禽自死口不閉者殺人

　猪肉之用最多然不宜人食之暴肥致風

　虚也閉血脉弱筋骨虚人肌病人金瘡者

　尤甚食其肉飲酒不可卧秫穰中又白猪

　白蹄雜青者不可食

　猪腎理腎氣多食腎虚乆食少子

　脂作燈目暗膏忌烏梅

　肝肺共魚鱠或𥹋食之作癰疽共鯉魚子

　食傷神八月勿食佳

　腦子損陽臨房不能舉令食者以鹽酒是

　引賊也曾不思皮尚可消而不覺其毒耶

　頭動風其觜尤毒風人不宜食者以竹葉

　燒烟撑口熏之得口鼻涎出則無害

　肉用良姜桑白皮皂角黄蠟各少許同煮

　食之不發風不得和雞子同食令人滿悶

　猪不姜食之中年氣血衰面生黑䵟俞氏

　云猪肉生姜同食發疾風又云發大風

　野猪肉微動風青蹄不可食

　江猪多食體重

　羊肉性大熱時病愈百日内不可食食則

　復令骨蒸和鮓食傷人心和生魚酪食害

　人生脂宿有熱者不可食蹄甲中有

　珠子白者名懸筋發人癲肝和猪肉及

　梅子小豆食之傷人心大病人妊娠食肝

　令子多厄一切羊肝共生椒食之破五

　臟傷心小兒彌忌之肚子病人共飯常

　食之久成番冑作噎病共甜粥食之多唾

　吐清水腦子男子食之損精少子欲食

　者研細醋和之猪腦亦然不食佳白羊黑

　頭食其腦作腸癰飲酒後不得食羊豕腦

　大害人心有孔者殺人一角者殺人

　羖羊青羝羊也肉以水中柳木及白楊木

　不得於銅器内煮食之丈夫損陽女子絶

　陰暴下不止髓及骨汁合食煩熱難退

　動利六月勿食以益神氣青羊肝和小

　豆食之目少明

　羊不醬同食久而生癩發痼疾

　牛盛熱時卒死者不堪食作腸癰下痢者

　必劇丑月食之傷神氣患牛脚蹄中拒

　筋食之作肉刺共馬肉食之身癢共猪肉

　食之生寸白肉用桑柴火炙食生寸白

　牛肉患冷人不宜食五臟各補人五臟

　沙牛肉常食發宿病

　馬肉自死者害人甚者殺人不可食下痢

　人食者加劇肉多着水浸洗方煮得爛去

　血盡始可煮炙肥者亦然毒不出患丁腫

　肉只可煮餘食難消不可多食妊不可食

　五月食之傷神氣食肉而心煩悶者飲清

　酒則解濁酒則劇不與陳倉米同食卒得

　惡十死九姜同食生氣嗽患痢食心悶

　血有毒飲美酒解白馬玄蹄腦令人癲

　白馬青蹄肉不可食黑脊斑臂肉不可

　食鞍下黑色徹肉裏者傷人五臟馬

　頭骨作枕令人不睡食死馬勿食倉米

　發百病馬汗氣及毛不可偶入食中害

　人汗不可近陰先有瘡不得近馬汗及

　肉汁馬氣併毛等必殺人馬筋肉非十

　二月採者宜火乾馬心下痢人不可食

　馬蹄夜目五月以後勿食之肉不可與

　鹿膳同食

　驢肉病死者不堪騾驢馬爲其十二月胎

　騾又不産妊不可食驢肉動風脂肥尤甚

　食肉愼不可飲酒致疾殺人尿稍毒服不

　過二合

　醍醐酥酪有益無損羊牛馬酪食竟即食

　大酢變血澹尿血牛乳不可與酸物食

　成堅積驢乳冷不堪酪一切牛馬乳

　及酪共生魚食成魚瘕乳酪煎魚主霍

　亂

　犬肉炙食成消渴白犬自死不出舌者害

　人瘦者是病不堪食妊食犬兒無聲九月

　禁食以養神氣肉與蒜同食損人血

　食肉而去血不益人血和海鮋食之得惡

　病狂犬若鼻赤起與燥者此欲狂其肉

　不堪食(孫眞人曰春末夏初犬多發狂當戒小弱持杖預防之防而不免莫)

　(出於灸其法只就咬處牙上炎之一日一次灸一二三元在意直主百二十日止咬)

　(後便討韭菜煮食之日日食爲佳此病至重世不以爲意不可不知也)

　鹿肉獐肉爲一不屬十二辰也五月勿食

　之傷神豹文者殺人鹿茸不可以鼻嗅

　有小蟲入鼻爲蟲顙藥不及也鹿肉痿

　人陰不可近白鹿肉和蒲白作羹發惡

　瘡(壼居士云餌藥人食鹿肉必不得力以其食解毒之草能散藥力也)

　狸肉骨可治勞

　獐肉八月至十一月食之勝羊肉餘月動

　氣

　麂肉多食動痼疾以其食蛇所以毒

　麋肉不與野鷄及鰕生菜梅李果實同食

　皆病人

　兔肉妊食子缺唇兔産從口出忌之宜丹

　石人八月十一月可食多食損陽絶血脉

　令人萎黄豆瘡食之大毒斑爛損人二月

　勿食養神氣共獺肉肝食成遁屍鵝肉同

　食血氣不行白鷄肝同食面失血色一年

　成疸共姜橘食心痛霍亂

　虎肉正月忌食以益壽藥箭死者毒漬骨

　血間猶能傷人不可食狸豹同

　川山甲多食動舊風疾

　豺肉酸不可食消人脂肉令人瘦損精神

　獺肉只治熱若冷氣虚脹食之甚也消陽

　不益男子宜少食五臟及肉性寒惟肝濕

　治傳屍勞

　象肉食之體重

　熊肉有痼疾者不可食終身不愈十月禁

　食脂不可作燈烟氣入目失明不可近

　陰不起

　麝肉共鵠肉食作瘕此物夏月食蛇帶其

　香日久透關成異疾不得近鼻有白蟲入

　腦患白顙

　猿猴小兒近之傷志

　蝟肉可食骨不得食能瘦人使人縮小

　肉汁在密器氣不泄者禽畜肝青者

　獸赤足者有歧尾者煮熟不斂水者

　煮而不熟者生而斂者野獸自死北

　首伏地者祭肉無故自動者禽獸自

　死無傷處者犬懸蹄沾漏肉中有星如

　米者羊脯三月以後有蟲如馬尾者

　米瓮中肉脯久藏者皆殺人

　脯暴不燥火燒不動入腹不消自死肝

　臟不可食肉雖鮮似有息氣損氣傷臟

　肉及肝落地不粘塵不可食諸心損心

　諸血損血

　一切腦一切脾不可食皆能害人一切

　肉惟爛煮停冷食之食畢嗽口數過齒不

　踽食肉過度還飲肉汁即消禽畜五臟

　三月三日勿食吉

　鯇魚有瘡者不可食

　鯉魚多發風熱修理當去脊上兩筋及黑

　血沙石溪中者毒多在腦勿食其頭山上

　水中有鯉不可食五月五日勿食鯉天行

　病後不可食再發死腹有瘕不可食與麥

　醬同食咽生瘡與紫蘇同食發癰疽鯉鮓

　不可合小豆藿食食桂竟食鯉成瘕魚

　及子不可合猪肝食鯽亦然(素問云魚熱乎叔和云熱)

　(生風日華子云鯉魚凉當以素問爲正風家更使食魚胎禍無窮矣)

　䱰魚有瘡者不可食

　鱖魚背有十二鬛骨每月一骨毒能殺人

　宜盡去之(蘇州王順食鱖骨鯁幾死漁人張九取橄欖核末流水調服而)

　(愈人問其故九曰父老傳橄欖木作棹魚觸便浮知魚畏此木也)

　白魚泥人心瘡癤人不可食甚發膿炎瘡

　不發鱠食之乆食發病

　鯽魚春不食其頭中有蟲也合猴雉肉猪

　肝食之不宜子合猪肉食不宜和蒜少

　熱和姜醬少冷與麥門冬食殺人與芥菜

　同食水腫

　青魚及鮓服术者忌之合生葫葵蒜麥醬

　食不宜

　黄魚發氣發瘡動風不可多食合蕎麥食

　失音

　黄顙魚不可合荆芥食吐血犯者以地漿

　解

　時魚味美稍發疳痼

　魴魚患疳痢者禁之

　鮎魚勿食多赤目赤鬚者殺人合鹿肉及

　無鰓者仝

　鱘魚味美而發諸藥毒鮓雖世人所重不

　益人丹石人不可食令少氣發瘡疥動風

　氣小兒食之多成瘦及嗽大人久食卒心

　痛合乾笋食癱痪

　鯸鮧魚有毒不可食

　石首魚不堪鮮食

　章魚冷而不泄

　狗魚煖而不補

　河㹠又名胡夷魚味珍經云無毒實有大

　毒修治不如法殺人眼赤者害人肝

　有大毒中之立死(中其毒者橄欖蘆根汁解之)

　鱸魚不甚發病然多食能發痃癖及瘡腫

　不可與乳酪同食

　鰍鱔不可合白犬肉血食之

　鱔魚時病起食之復過則霍亂四月食之

　害神氣腹下黄爲黄鱔又有白鱔稍麤

　二者皆動風氣妊食之胎生疾凡頭中無

　顋背有點並殺人

　茅亭客話云鱔鱉不可殺大者有毒殺人

　京師一郎官喜食鱔一日過度吐利大作

　幾殆信不可多也

　鱓魚肝生惡瘡勿以鹽炙

　烏賊魚乆食主無子

　烏魚水厭焚修者忌之

　鰻鱺雖有毒而治勞(昔陳通判女病勞將死父母以船送之江)

　(中飄泊孤洲漁人見而憐之與之鰻鱺羹漸有生意越月漁人送還陳府女病已脱)

　(然矣)

　鱟魚多食發嗽並瘡癬小者謂之鬼鱟害

　人

　魚鮓若有頭髮在内誤食殺人

　黄鱨魚食後食荆芥殺人凡一切魚毒

　魚油燈煙盲人眼諸禽獸油亦然無鱗

　惡荆芥無鰓發癲全鰓發癰無腸

　膽食之三年丈夫陰萎女人絶孕頭有

　白色如連珠至脊上者殺人白目白背

　黑點赤鱗目合並不可食有角食之發

　心驚目赤者作鱠成瘕作鮓害人共菜

　食作蛔蟯蟲下痢者食魚加劇難治

　一切魚尾不益人多有勾骨着人咽魚

　子共猪肝食不化成惡病妊食乾魚令

　子多疾魚汁不可合鸕鷀肉食魚鱠

　瓜忌同食三月庚寅勿食魚

　鱉居水底性甚冷毒有勞氣及癥瘕人不

　宜食肉主聚甲主散凡製鱉者剉其甲同

　煮熟則去甲食之庶幾性稍平目陷者赤

　足者肉下有王字形者三足者爲能並能

　殺人腹下有蛇盤紋者是蛇須看之

　合雞子兔肉芥子醬食之損人妊食之

　令子項短六甲日忌食龜鱉及鱗甲害

　人心神薄荷煮鱉曾殺人合莧菜食

　腹中生鱉(巢氏云有主人共奴俱患鱉瘕奴前死剖腹得一白鱉仍活有)

　(人乗白馬來看馬尿落鱉上即縮頭尋以馬尿灌之化爲水其主曰吾將差矣即服)

　(之果差)

　蟹未被霜者甚有毒云食水茛(音建)人中之

　不即療多死背上有星點者脚不全者獨

　螯者獨目者兩目相向者足斑目赤者並

　殺人中其毒者速以冬瓜汁紫蘇湯或大

　黄汁灌之妊娠食之令子横生至八

　月蟹腸有眞稻芒長寸許向冬輸與海神

　未輸芒未可食十二月勿食以養神氣

　食蟹即食紅柿及荆芥動風縁黄下有風

　蟲去之不妨與灰酒同食吐血

　海邊又有彭蜞擁出似彭螖而大似蟹而

　小不可食(蔡謨初渡江不識而食之幾死嘆曰讀爾雅不熟幾爲所誤)

　蛙骨熱食之小便淋甚苦妊食之令子

　壽夭蛙之小者亦令多小便閉臍下酸

　疼有至死者冷水擂車前草飲之

　鰕發風動氣及瘡癬冷積之疾無鬚者煮

　而色白者不可食鮓内有者大毒以熱飯

　盛密器中作鮓毒人至死蝦鱠共猪肉食

　之嘗惡心多唾損顔色

　螺大寒不可常食螺蚌菜共食之心痛

　三日一發蚌着甲之物十二月勿食之

　蚶子每食後以飯壓之不爾令人口乾

　蛤蜊服丹石人食之腹中結痛

　淡菜多食煩悶目暗微利即止

　蜆多食發嗽並冷氣消腎

　蟶天行後不可食

　龜黑者常啖蛇不中食其甲不可入藥十

　一月勿食龜鱉發水病

蟲類

　蜜七月勿食生蜜發霍亂蜜瓶不可造鮓

　鮓瓶不可盛蜜及蜜煎損氣

　白花蛇用之去頭尾换酒浸三日弃酒不

　用火炙仍令去皮骨此物毒甚不可不防

　烏蛇生商洛今蘄黄有之皆不三稜色黑

　如漆性善不嚙物多在蘆叢嗅花氣尾長

　能穿百錢者佳市者僞以他蛇煙燻貨之

　不可不察脊高世謂劍脊烏楷(商州有患大風家人)

　(惡之爲起茅屋山中有烏蛇墮酒罌病人不知而飲遂差史記隋有患者食至胸即)

　(吐作冑疾不愈病者曰素有大風求蛇肉風愈而患此疾蓋蛇瘕腹上有蛇形也)

　蛇頭不可以刀斷必回傷人名蛇箭

　蛤蚧其毒在眼其功在尾尾全爲佳

　水蛭乾者冬月猪脂煎令黄乃堪用腹有

　子去之此物極難死火炙經年得水猶活

　石蛭頭尖腹大不可藥用誤用令人目中

　生煙不已漸致枯損不可不辨(有吴少師得疾數月)

　(肉瘦食下咽腹中如萬蟲攢刺且癢痛皆以爲勞張蜕取黄土温酒調服下馬蝗千)

　(餘云皆因去年岀師飲澗水似有物入口徑入喉自此得疾夫蟲入肝脾勢須滋生)

　(食時則聚丹田間吮咂精血飽則散處四散乆則殺人不可不知)

　蜈蚣黄足者甚多不堪用鷄殺過宿收

　拾不密此蟲必集其中不再煮而食之爲

　害非輕

　蠶沙煮酒色清味美能療疾

　蜘蛛灰色大腹遺尿着人作瘡癬

　花蜘蛛絲最毒能繫瘤斷牛尾人有小遺

　不幸而着陰纏而後已切宜愼之曾有斷

　其陰者

　蚯蚓暑月履濕毒能中人(昔有中其毒者腹大夜聞蚓鳴)

　(於身以鹽水浸之而愈又張韶爲所咬形如大風眉鬚盡落每蚓鳴於身亦以此取)

　(效仍當飲鹽湯)

三元延夀参贊書卷之三

:JUAN:

三元延壽參贊書卷之四(五同卷)深四

　　　　九華澄心老人李鵬飛集

　　　神仙救世却老還童眞訣

　三元之道所謂地元人元百二十歲之壽

　得其術則得其壽矣如迷塗一呼萬里可

　徹然天元六十者固已失之東隅能不收

　之桑榆者乎歸而求之又將與天地終始

　豈止六十而已哉喬松彭祖當斂在下風

　或曰此道神仙所秘也少火方炎强勉而

　行眞可一蹴而造仁壽之域奈之何道不

　易知也縱知之亦未易行也人年八八卦

　數已極汞少鉛虚欲眞元之復殆渴而穿

　井不亦晚乎煮石爲粥曾不足以喻其難

　吁是豈知道也哉剥不窮則復不返也陰

　不極則陽不生也知是理可以制是數矣

　回眞人内景訣曰天不崩地不裂惟人有

　生死何也曰人晝夜動作施泄散失元炁

　不滿天壽至六陽俱盡即是全陰之人易

　死也若遇明師指訣信心苦求則雖百二

　十歲猶可還乾譬如樹老用嫩枝再接方

　始得活人老用眞氣還補即返老還少勤

　修一年元氣添得二兩便應復卦道書曰

　人者物之靈也壽本四萬三千二百餘日

　元陽眞氣本重三百八十四銖内應乎乾

　乾者六陽具而未知動作施泄也迨十五

　至二十五施泄不止氣虧四十八銖存者

　其應乎姤加十歲焉又虧四十八銖存者

　其應乎遯加十歲焉又虧四十八銖存者

　其應乎否至此乃天地之中炁又不知所

　養加五歲焉其虧七十二銖存者其應乎

　觀加五歲焉其虧九十六銖存者其應乎

　剥剥之爲卦惟上九一陽爻而已仙書曰

　有一爻陽炁者不死倘又不知所覺則元

　氣盡矣其應乎坤坤者純陰也惟安穀而

　生名曰苟壽當此苟壽之時而不爲延壽

　之思惑矣天下無難事也馬自然怕老怕

　死有六十四歲將謂休之嘆汲汲求道遇

　劉海蟾傳以長生之訣返老還嬰遂得壽

　於無窮彼何人哉希之則是時在一覺頃

　耳苟能覺之體大易之復日積月累元氣

　充暢復而臨臨而泰泰而大壯大壯而夫

　眞精純粹乾陽不難復矣箕疇五福之一

　微斯人吾誰與歸雖然此道天之寳也有

　能覺之天不負道必將默佑於冥冥中當

　遇至人如劉海蟾者以盡啓其秘滋補有

　藥導引有法還元有圖俱列於左

滋補有藥

　孫眞人曰人年四十以後美藥當不離於

　身神仙日世事不能斷絶妙藥不能頻服

　因兹致患歲月之久肉消骨弱彭祖曰使

　人丁壯房室不勞損莫過麋角也

　　　麋角末(七兩酒浸炙熟)生附子(一個炮熟)

　　右末合和每服方寸七酒調日三服

　昔成都府有緑鬚美顔道士酣醉酒樓歌

　曰尾閭不禁滄海竭九轉丹砂都謾說惟

　有斑龍腦上珠能補玉堂關下血乃奇方

　也今名斑龍腦珠丹

　　　鹿角霜(十兩爲末)鹿角膠(十兩酒浸數日煮糊丸藥)

　　　兔絲子(十兩酒浸二宿蒸焙)柏子仁(十兩净别研)

　　　熟地黄(湯洗清酒浸兩宿蒸焙入藥用)

　　右末以膠酒三四升煮糊杵一二千下

　　丸如梧子大食前鹽湯或酒吞下五六

　　十丸

　夜半後生氣時或五更睡覺或無事閑坐

　腹空時寬衣解帶先微微呵出腹中濁氣

　一九止或五六止定心閉目叩齒三十六

　通以集身神然後以大拇指背拭目大小

　九過(使無翳障明目去風亦補腎氣)兼按鼻左右七過(令表)

　(裏俱熱所謂灌溉中岳以潤肺)次以兩手摩令極熱閉口

　鼻氣然後摩面不以遍數(連髮際面有光)又摩耳

　根耳輪不拘遍數(所謂修其城郭以補腎氣以防聾聵名眞)

　人起居之法次以舌拄上腭漱口中内外

　津液滿口作三嚥下之如此三度九嚥黄

　庭經曰潄咽靈液體不乾是也便兀然放

　身心同太虚身若委衣萬慮俱遣久久行

　之氣血調暢自然延壽也○又兩足心涌

　泉二穴能以一手舉足一手摩擦之百二

　十數疏風去濕健脚力(歐陽文忠公用此大有驗)

還元有圖

　　　　　　　　　　　　　(乾陽剛也生意本具一旦爲陰柔)

　　　　　　　　　　　　　乗之爲姤爲遯爲否爲觀爲剥剥極

　　　　　　　　　　　　　而爲坤坤純陰也陰極則主殺矣苟

　　　　　　　　　　　　　知所復則碩果不食陰極而陽靜

　　　　　　　　　　　　　極而動生意又勃然矣

　　　　　　　　　　　　　坤陰也陰極陽復陰人慾也陽天

　　　　　　　　　　　　　理也以理制慾於是陽長陰消患迷

　　　　　　　　　　　　　復耳苟不迷焉復而臨臨而泰泰

　　　　　　　　　　　　　而大壯大壯而夬夬决也决則純乾

　　　　　　　　　　　　　可復行天之健與天同壽矣

　　　　　　　　　　　　　道心泯而人

　　　　　　　　　　　　　心勝則自望

　　　　　　　　　　　　　至晦之月也

　　　　　　　　　　　　　人慾盡而天

　　　　　　　　　　　　　理還則自旦

　　　　　　　　　　　　　至望之月也

三元延壽参贊書卷之四

:JUAN:

三元延壽參贊書卷之五

　　　神仙警世

黄帝問氣之盛衰歧伯對曰人生十歲五臟

　始定血氣通眞氣在下好走二十歲血氣

　始盛肌肉方長好趨三十歲五臟大定肌

　肉堅固血脉盛滿好步四十歲臟腑十二

　筋脉皆大盛以平定腠理始疏榮華頽落

　髮頗斑白平盛不揺好坐五十歲肝氣始

　衰肝葉始薄膽汁始滅目始不明六十歲

　心氣始衰善憂悲血氣懈惰好卧七十歲

　脾氣虚皮膚枯八十歲肺氣衰魄離故言

　善悟九十歲腎氣焦四臟經脉虚百歲五

　臟皆虚神氣乃去形骸獨居

　經曰人年四十陰氣倍五十肝氣衰六十

　筋不能動精氣少須當自愼自戒少知調

　和攝養寧不爲養生之本七十以上宜取

　性自養不可勞心苦形冒寒暑若能順四

　時運氣之和自然康健延年苟求貪得尚

　如壯歲不知其可

　洞神眞經曰養生以不損爲延年之術不

　損以有補爲衛生之經居安慮危防未萌

　也不以小惡爲無害而不去不以小善爲

　無益而不爲雖少年致損氣弱體枯及晚

　景得悟防患補益氣血有餘而神自足矣

　自然長生也

　　　陰德延壽論

　一念之覺固所以得三元之壽考一德之

　修又所以培三元之壽脉甚矣念之不可

　以不覺而德之不可以不脩也老子曰我

　命在我不在天紫陽具人曰大藥修之有

　易難也須由我也由天若非積行施陰德

　動有群魔作障縁是可以自信矣道人郭

　太史精於談天者也應天有書後之星翁

　推步必來取法曰五行四柱曰星辰運限

　如是而富貴壽考如是而貧賤疾苦如是

　而凶惡夭折若鏡燭影若契合符世之人

　似不能逃其數者及其究也合於書者固

　多其不合者亦不少是何歟豈人生宇宙

　間或囿於數或不囿於數歟蓋嘗考之其

　推玄究微既條列于前至其後則曰陰功

　可延其壽吉人依舊無凶又曰隨時應物

　行方便縱犯凶星亦不虞是必有見矣不

　然壽夭休論命修行本在人孫思邈何以

　有此言歟大極眞人徐來勒嘗遇南斗壽

　星問壽夭吉凶之事星君曰天道福善禍