苜蓿

• 原 苜蓿，一名木粟，尔雅翼作木粟，言其米可炊饭也。一名怀风，一名光风草，西京杂记云：风在其间常萧萧然，日照其花有光彩，故名怀风，又名光风。一名连枝草。西京杂记云：茂陵人谓之连枝草。

• 增 本草 苜蓿，一名牧宿，郭璞作牧宿，谓其宿根自生，可饲牧牛马也。一名塞鼻力迦，见金光明经。

• 原 张骞自大宛带种归，今处处有之。苗高尺馀，细茎分叉而生。叶似豌豆颇小，每三叶攒生一处，稍间开紫花，结弯角，角中有子，黍米大，状如腰子。三晋为盛，秦、鲁次之，燕、赵又次之，江南人不识也。味苦，平，无毒。安中，利五脏，洗脾胃间诸恶热毒。

• 汇考

• 原 史记 大宛传 宛左右以蒲萄为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败，俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲萄肥饶地，及天马多，外国使来众，则离宫别观傍尽种蒲萄、苜蓿极望。

• 增 汉书 西域传 罽宾地平温和，有目宿杂草。
• 唐书 百官志 凡驿马给地四顷，莳以苜蓿。

• 原 元史 食货志 至元七年，颁农桑之制，令各社布种苜蓿，以防饥年。
• 西京杂记 乐游苑，自生玫瑰树，树下多苜蓿。

• 增 述异记 张骞苜蓿园，今在洛中。苜蓿，本塞外菜也。
• 西使记 纳商城，草皆苜蓿，藩篱以柏。

• 集藻

• 五言古诗

• 原 唐 薛令之 自悼 朝日上团团，照见先生盘，盘中何所有，苜蓿长阑干，饭涩匙难绾，羹稀箸易宽，无以谋朝夕，何由保岁寒。

• 五言律诗

• 增 宋 梅尧臣 咏苜蓿 苜蓿来西域，蒲萄亦既随，蕃人初未惜，汉使始能持，宛马当求日，离宫旧种时，黄花今自发，撩乱牧牛陂。

• 诗散句

• 增 宋 唐庚 绛纱谅无有，苜蓿聊可嚼。

• 原 唐 杜甫 宛马总肥秦苜蓿，将军只数汉嫖姚。
• 王维 苜蓿随天马。
• 杜甫 秋山苜蓿多。
• 宋 司马光 苜蓿花犹短。
• 陆游 秋风枯苜蓿。
• 唐 李白 天马常衔苜蓿花。
• 宋 王安石 苜蓿阑干放晚花。
• 陆游 苜蓿堆盘莫笑贫。
• 元 郭钰 沙苑晴烟苜蓿肥。

• 别录

• 增 妆楼记 姑园戏作剪刀，以苜蓿根粉养之，裁衣则画成墨界，不用人手而自行。
• 东坡诗注 闽川长溪县薛令之登第，开元中为东宫侍读官，作苜蓿诗以自叹。太宗至东宫见其诗，举笔续之，啄木嘴距长，凤凰毛羽短，苦嫌松桂寒，任逐桑榆暖。遂谢病归。

• 原 种植 夏月取子，和荞麦种，刈荞时，苜蓿生根，明年自生，止可一刈，三年后便盛，每岁三刈，欲留种者，止一刈，六七年后垦去根，别用子种。若效两浙种竹法，每一亩今年半去其根，至第三年去另一半，如此更换，可得长生，不烦更种。若垦后次年种谷，必倍收，为数年积叶坏烂，垦地复深，故今三晋人刈草三年即垦作田，亟欲肥地种谷也。
• 制用 叶嫩时煠作菜，可食，亦可作羹，忌同蜜食，令人下利。采其叶，依蔷薇露法蒸取，馏水甚芬香。开花时刈取喂马、牛，易肥健，食不尽者，晒乾，冬月剉喂。