另参
钦定古今图书集成博物汇编禽虫典
第一百四十卷目录
鲂鱼部汇考
鲂鱼图
诗经〈周南汝坟 齐风敝笱〉
礼记〈内则〉
尔雅〈释鱼〉
齐民要术〈𦙫脂煎消法 炙法〉
毛诗陆疏广要〈维鲂及鱮〉
埤雅〈鲂〉
尔雅翼〈鲂〉
遁园居士鱼品〈江东鳊〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
直省志书〈乌程县〉
正字通〈释〉
鲂鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鲂鱼部艺文二〈诗〉
峡口食鳊鱼诗 金元好问
鲂鱼部纪事
鲂鱼部杂录
鳟鱼部汇考
鳟鱼图
诗经〈豳风九罭〉
尔雅〈释鱼〉
毛诗陆疏广要〈九罭之鱼鳟鲂〉
埤雅〈鳟〉
尔雅翼〈鳟〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
鳟鱼部选句
鲈鱼部汇考
鲈鱼图
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
直省志书〈丹徒县 山阴县 定海县〉
鲈鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鲈鱼部艺文二〈诗〉
秋日田园诗 宋范成大
食鲈鱼诗 元王恽
鲈鱼部纪事
鲈鱼部杂录
鲈鱼部外编
鳜鱼部汇考
鳜鱼图
尔雅翼〈鳜〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治 发明 尾主治 胆气味 主治 附方〉
鳜鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鳜鱼部艺文二〈诗〉
上巳日午桥石濑中得双鳜鱼
宋梅尧臣
鳜鱼部纪事
鳜鱼部杂录
鲳鱼部汇考
鲳鱼图
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治 腹中子气味〉
闽书〈鳉鱼〉
八闽通志〈鲳有二种〉
正字通〈释鲳〉
鲳鱼部杂录
鲂鱼图
诗经〈周南汝坟 齐风敝笱〉
礼记〈内则〉
尔雅〈释鱼〉
齐民要术〈𦙫脂煎消法 炙法〉
毛诗陆疏广要〈维鲂及鱮〉
埤雅〈鲂〉
尔雅翼〈鲂〉
遁园居士鱼品〈江东鳊〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
直省志书〈乌程县〉
正字通〈释〉
鲂鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鲂鱼部艺文二〈诗〉
峡口食鳊鱼诗 金元好问
鲂鱼部纪事
鲂鱼部杂录
鳟鱼部汇考
鳟鱼图
诗经〈豳风九罭〉
尔雅〈释鱼〉
毛诗陆疏广要〈九罭之鱼鳟鲂〉
埤雅〈鳟〉
尔雅翼〈鳟〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
鳟鱼部选句
鲈鱼部汇考
鲈鱼图
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治〉
直省志书〈丹徒县 山阴县 定海县〉
鲈鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鲈鱼部艺文二〈诗〉
秋日田园诗 宋范成大
食鲈鱼诗 元王恽
鲈鱼部纪事
鲈鱼部杂录
鲈鱼部外编
鳜鱼部汇考
鳜鱼图
尔雅翼〈鳜〉
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治 发明 尾主治 胆气味 主治 附方〉
鳜鱼部艺文一
水族加恩簿 宋毛胜
鳜鱼部艺文二〈诗〉
上巳日午桥石濑中得双鳜鱼
宋梅尧臣
鳜鱼部纪事
鳜鱼部杂录
鲳鱼部汇考
鲳鱼图
本草纲目〈释名 集解 肉气味 主治 腹中子气味〉
闽书〈鳉鱼〉
八闽通志〈鲳有二种〉
正字通〈释鲳〉
鲳鱼部杂录
禽虫典第一百四十卷
鲂鱼部汇考
释名
鲂〈《诗经》〉 鳑〈《礼记》〉魾〈《尔雅》〉 鳊〈《尔雅》注〉〈《遁园居士·鱼品》〉 〈《正字通》〉
鲂鱼图
《诗经》《周南·汝坟章》
鲂鱼赪尾。
〈传〉赪赤也,鱼劳则尾赤。〈疏〉正义曰:释器云再染谓之赪,郭云赪浅赤色,鲂鱼之尾不赤,故知劳则尾赤。哀十七年《左传》曰:如鱼赪尾衡流而彷徉,郑氏云:鱼肥则尾赤,以喻蒯瞆淫纵不同者,此自鲂鱼尾本不赤,赤故为劳也。〈朱注〉鲂身广而薄少力细鳞赪赤也,鱼劳则尾赤。鲂尾本白而今赤,则劳甚矣。〈大全〉蓝田吕氏曰:鲤尾赤鲂尾白,今亦赤则劳甚矣。
《齐风·敝笱章》
敝笱在梁,其鱼鲂鳏。
〈传〉鳏,大鱼。〈笺〉鳏鱼子也,鲂也。鳏也,鱼之易制者。〈正义〉鳏鱼子释鱼,文李巡曰凡鱼之子总名鲲也,鲲鳏字异,盖古字通用,或郑本作鲲也。鲁语云:宣公夏滥干泗渊里革断其罟而弃之,曰鱼禁鲲鲕鸟翼𪃟卵蕃庶物也。是亦以鲲为鱼子也,毛以鲲为大鱼。郑以鲲为鱼子而与鲂相配,则鲂之为鱼中鱼也,故可以为大,亦可以为小。笺以鳏若大鱼则强笱,亦不能制。不当以敝败为喻,且鲂鱮非极大之鱼与鳏不类,故易传以为小鱼易制。〈朱注〉鲂鳏大鱼也。〈大全〉渤海胡氏曰:鲂鳏鱮皆鱼之可制者也,为笱之敝败而不能制。
《礼记》《内则》
鲂鱮烝,芗无蓼。〈陈注〉鲂鱮二鱼烝而食之,故曰鲂鱮。烝芗谓香草,言调和之以香草无用蓼也。〈大全〉陆氏曰:鲂鱮弱鱼也,烹或易烂烝之可也。
《尔雅》《释鱼》
鲂,魾。〈注〉江东呼鲂鱼为鳊,一名魾。
《齐民要术》《𦙫脂煎消法》
纯蒸鱼法:一名缹鱼。用鱼,治腹裹,去腮不去鳞。以咸豉、葱白、姜、橘皮、鲊,细切,合煮。沸,乃浑葱白。将熟,下酢。又云:切生姜令长。奠时,葱在上。大,奠一;小,奠。若大鱼,成治准此。《炙法》
炙鱼:用小、白鱼最胜。浑用。鳞治,刀细谨。无小用大,为方寸准。姜、橘、椒、葱、胡芹、小蒜、苏、欓,细切锻,盘、豉、酢和,以渍鱼。可经宿。炙时以杂香菜汁灌之。熟而止。色赤则好。双奠,不惟用一。《毛诗·陆疏广要》维鲂及鱮
鲂今伊洛济颍鲂鱼也,广而薄肥恬而少力。细鳞鱼之美者,渔阳泉州〈一本作渔阳泉牣刀口〉及辽东梁水鲂特肥而厚,尤美于中国。鲂故其乡语云居就粮梁水鲂。《埤雅》鲂
鲂一名魾,此今之青鳊也。郊居赋曰:赤鲤青鲂细鳞缩项阔腹,鱼之美者,盖弱鱼也。其广方其厚褊故一曰鲂鱼,一曰鳊鱼。鲂方也,鳊褊也。诗曰:川泽吁吁,鲂鱮甫甫。甫甫美也,鲂之为美旧矣。今更与鱮鱼连道以著韩国水土之善者,盖鲂鱼虽等美而缘,水之异则有优劣,故里语曰洛鲤。伊鲂贵于牛羊,洛以浑深宜鲤,伊以清浅宜鲂也。又曰居就粮梁水鲂,盖今辽东梁水之鲂特肥而厚。诗曰:岂其食鱼,必河之鲂。言无民而不可治,岂其娶妻必齐之姜。言无臣而不可使,所以诱掖其君也。且河性宜鱼,故诗曰:岂其食鱼必河之,鲂必河之鲤也。《列女传》曰:傅弓以燕牛之角,缠弓以荆麋之筋,糊弓以河鱼之胶。说者以为燕角善楚,筋细河胶黏。诗曰:鲂鱼赪尾以譬,君子劳于王事。《养生经》曰:鱼劳则尾赤,人劳则发白。《尔雅翼》鲂
鲂缩项穹脊博,腹色青白而味美。今之鳊鱼也,汉水中者尤美。常以槎断水用,禁人捕谓之槎头鳊。宋张敬儿为刺史,献齐高帝一千八百头即此也。《说苑》:阳昼曰:夫投纶错饵,迎而吸之者,阳桥也,其为鱼也薄而不大;若亡若存,若食若不食者,鲂也,其为鱼也博而厚味。今网罟者,乃以鲂为易取,岂难于钓而易于网耶。诗称:鲂鱼赪尾,说者以为鱼劳则尾赤。《左传》曰:如鱼竀尾,衡流而方羊裔焉。郑氏以为鱼肥则尾赤,二说虽不同,然鱼肥则不耐劳。不耐劳则尾易赤,以鲂言之其体博大而肥,不能运其尾加之。以衡流则其劳甚矣。宜其尾之赪也,盖诗之赪尾以喻宗周臣下之劳。左氏之赪尾则有志大心劳之象,故以衡流竀尾为言也。《遁园居士·鱼品》江东鳊
江东鱼国也,为人所珍。自鲥鱼刀鰶河,豚外有鳊小头身横,视之圆如盘而侧甚薄。大者曰,腹脊多腴。《本草纲目》《释名》
李时珍曰:鲂方也,鳊扁也,其状方,其身扁也。《集解》
李时珍曰:鲂鱼处处有之,汉沔尤多。其色青白,腹内有肪,味最腴美。其性宜活水,故诗云:岂其食鱼必河之鲂。俚语云:伊洛鲤鲂美如牛羊,又有一种火烧鳊头尾,俱似鲂而脊骨更隆。上有赤鬣连尾,如蝙蝠之翼黑质赤章色,如烟熏故名。其大有至二三十斤者。肉气味
甘温无毒。肉主治
孟诜曰:调胃气,利五脏,和芥食之能助肺气去胃风消谷。作鲙食之助脾气,令人能食。作羹臛食宜人功与鲫同,疳痢人勿食。
《直省志书》乌程县
鳊一名鲂湖鱼之最佳者,所谓小头鱼。出太湖者,鳞白出龙溪者,鳞黑更肥味美。《正字通》《释》
音擎,鱼名,按《埤雅·广要》:鲂,一名,音京,或谓,同鲸非是。鲂鱼部艺文一
《水族加恩簿》宋·毛胜
缩项仙人鳊也。令以尔缩项仙人鬼腹星鳞,道亨襄汉宜授槎头刺史。
鲂鱼部艺文二〈诗〉《峡口食鳊鱼诗》元好问
无奈微云疏雨何,孟公诗律费研磨。凭君莫爱襄阳好,缩颈鳊鱼刺鲠多。
鲂鱼部纪事
《山海经·海内北经》:大鳊居海中。〈注〉鳊音鞭,即鲂鱼也。《说苑·政理篇》:宓子贱为单父宰,过于阳昼曰:子亦有以送仆乎。阳昼曰:有钓道二焉,请以送子。夫扱纶错饵,迎而吸之者,阳桥也,其为鱼薄而不大;若存若亡,若食若不食者,鲂也,其为鱼也博而厚味。宓子贱曰:善。于是未至单父,冠盖迎之者交接于道,子贱曰:车驱之,车驱之。夫阳昼之所谓阳桥者至矣,于是至单父请其耆老尊贤者而与之共治单父。《癸辛杂识》:贾师宪当柄日尤喜苕溪之鳊鱼,赵与可因造大盘养鱼至千头,复作机使灌输不停,鱼游泳拨剌自得如在江湖中,数舟上下递运不绝焉。
鲂鱼部杂录
《诗经·小雅·采绿章》:其钓维何,维鲂及鱮,维鲂及鱮,薄言观者。《大雅·韩奕章》:孔乐韩土,川泽吁吁,鲂鱮甫甫。〈注〉甫甫大也。
古谚:洛鲤伊鲂,贵于牛羊。
《易林》:敝笱在梁,鲂逸不禁,渔父劳苦,连室乾口。曳纶汀洲,钓挂鲂鲤,公孙得利,以享仲友。
《博物志》:鳊鱼相乱,以有大小相异。《酉阳杂俎》:鳊与鱀鱼车螯与移角并相似。《墨庄漫录》:宋景文诗曰:蟹美持螯日鲂甘抑鲊天用。杨渊《五湖赋》云:连瓶抑鲊。
鳟鱼部汇考
释名
鳟〈《诗经》〉 鮅〈《尔雅》〉
赤眼鳟〈《尔雅翼》〉
鳟鱼图
《诗经》《豳风·九罭》
九罭之鱼,鳟鲂。〈正义〉郭璞曰:鳟似鲩子赤眼者。
《尔雅》《释鱼》
鮅,鳟。〈注〉似鲩子赤眼。〈疏〉鮅一名鳟。
《毛诗·陆疏广要》九罭之鱼鳟鲂
鳟似鲲鱼而鳞细于鲲也,赤眼多细文。鳟多生溪涧,傅丽水底难网捕。诗缉云:鳟鲂毛以为大鱼,今赤眼鳟及鳊鱼皆非大鱼,亦常鱼也。
《埤雅》鳟
鳟似鲩而鳞细于鲩,赤眼诗云:九罭之鱼鳟鲂,我觏之子衮衣绣裳。盖鳟鱼圆鲂鱼,方君子道以圆,内义以方。外而周公之德。具焉,故是诗主以言之,然则鳟象公之圆而衮衣者,道也。鲂象公之方而绣裳者,义也。元衮纁绣而后,可以见周公。犹之九罭之,取鳟鲂也。《尔雅》曰:鮅鳟。盖鳟一名鮅,孙炎正义曰:鳟好独行,制字从尊,殆以此也。《尔雅翼》鳟
鳟鱼目中赤色,一道横贯瞳鱼之美者,今俗人谓之赤眼。鳟其音乃如蹲踞之蹲,食螺蚌多祗独行,亦有两三头同行者。极难取,见网辄遁。诗称九罭之鱼鳟鲂鳟。既如此,鲂则《说苑》所谓若存若亡若食若不食者也,周公有圣德,遭时之未信。退避于东有难进易退之操,故以鳟鲂言之。《本草纲目》《释名》
李时珍曰:《说文》云:鳟鮅赤目鱼也。孙炎云:鳟好独行,尊而必者,故字从尊从必。《集解》
李时珍曰:处处有之,状似鲩而小,赤脉贯瞳身圆而长鳞,细于鲩青质赤章好食螺蚌,善于道网。肉气味
甘温无毒。《主治》
李时珍曰:暖胃和中,多食动风热发疥癣。鳟鱼部选句
后汉张衡《七辩》:巩洛之鳟,割以为鲙。分芒析缕,细乱䖟足。鲈鱼部汇考
释名
四腮鱼〈《本草纲目》〉 脆鲈〈《丹徒县志》〉
烂鲈〈《丹徒县志》〉 鲈〈《山阴县志》〉
鲈鱼图
《本草纲目》《释名》
李时珍曰:黑色曰卢,此鱼白质黑章,故名松人,名四鳃鱼。《集解》
李时珍曰:鲈出吴中,松江尤盛。四五月方出,长仅数寸,状微似鳜而色白,有黑点巨口细鳞,有四鳃、杨诚斋诗颇尽其状,云:鲈出鲈乡芦叶前,垂虹亭下不论钱。买来玉尺如何短,铸出银梭直是圆。白质黑文三四点,细鳞巨口一双鲜,春风已有真风味想待秋风更迥然。肉气味
甘平有小毒。寇宗奭曰:虽有小毒不甚发病,掌禹锡曰:多食发痃癖疮肿,不可同乳酪食。李廷飞云:肝不可食剥人面皮。孟诜曰:中鲈鱼毒者,芦根汁解之。
《主治》
嘉定曰:补五脏益筋骨和肠胃治水气,多食宜人作鲊尤良。曝乾甚香美,寇宗奭曰:益脾肾。孟诜曰:安胎补中,作鲙尤佳。
《直省志书》丹徒县
鲈出江中有二种:曰脆鲈,曰烂鲈。山阴县
《郡志》云:越人谓鲈之小者,为鲈。定海县
鲈鱼海中四鳃鲈,皮紧脆而肉厚,呼曰脆鲈,有江鲈差小而两鳃味淡,有塘鲈形虽巨,而不脆。鲈鱼部艺文一
《水族加恩簿》宋·毛胜
鲈名红文生卢清臣。令惟尔红文生卢清臣,销酲引兴鲜鬣之乡,宜授橙齑录事守招贤使者。
鲈鱼部艺文二〈诗〉
《秋日田园诗》宋·范成大
细捣橙齑有脍鱼,西风吹上四腮鲈,雪松酥腻千丝缕,除却淞江到处无。《食鲈鱼诗》元·王恽
鲈鱼昔人贵,我行次吴江。秋风时已过,满意莼鲈香。初非为口腹,物异可阙尝。口哆颊重出,鳞纤雪争光。背华点玳斑,或圆或斜方。一脊无乱骨,食免刺鲠防。肉腻胜海蓟,味佳掩河鲂。灯前不放箸,愈啖味愈长。张翰为尔逝,我今赴官忙。出处要义在,不须论行藏。倚装足朝睡,且快所欲偿。梦惊听吴歌,海日方苍凉。鲈鱼部纪事
《晋书·张翰传》:翰入洛,因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎。遂命驾而归。《烟花记》:吴都献松江鲈鱼,炀帝曰:所谓金齑玉脍,东南之佳味也。
《全唐诗话》:元稹廉问浙东,有刘采春自淮甸来容华,莫比元赠以诗,在浙河七年因醉题东武。其诗曰:因循未归得不是,忆鲈鱼卢侍郎简。求戏曰:丞相虽不为鲈鱼为好镜湖春色耳,谓采春也。
《老学庵笔记》:范至能在成都,尝求亭名于予。予曰:思鲈至能大以为佳。
鲈鱼部杂录
《谈苑》:松江鲈鱼长桥南所出者,四鳃天生脍材也。味羹肉紧,切终日色不变。桥北近昆山大江入海,所出者,三鳃味带咸肉,稍慢迥不及松江所出。《钓矶立谈》:谢元与兄书曰:居家大都无所为正,以垂纶为事足以永日。北固山下秋来有大鲈鱼,一手钓得四十九枚。
《长松茹退》:憨憨子曰:吴人嗜鲈鱼莼菜,燕人嗜驼乳牛乳。莼菜鲈鱼牛乳驼乳味虽不同,嗜无两种。鲈鱼莼菜众人以为鲜,驼乳牛乳众人以为膻。噫如舌根不摇,初不尝味,天雨甘露,地产甘肥,孰知嗜哉。《野客丛谈》:张文潜云陈文惠公题松江诗落句云:西风斜日鲈鱼香。言松江有鲈鱼耳,当用此乡字而数本皆作香字。鱼未为羹,虽嘉鱼直腥耳,安得香哉。松江诗话曰:鱼虽不香,作羹芼以姜橙而往往馨香远闻。故东坡诗曰:小船烧薤捣香齑。李巽伯诗曰:香齑何处煮鲈鱼。鱼作香字未为非也,余谓作者正不必如是之泥。刘梦得诗曰:湖鱼香胜肉,孰谓鱼不当言香邪。但此鲈鱼香云者,谓当八九月鲈鱼肥美之时节气味耳。非必指鱼之馨香也。张右史之说既已失之,而周知和乃复强牵引。苏李二诗以证鲈鱼香之说,且谓芼以姜橙。往往馨香远闻,其见谬甚。所谓道在迩而求诸远,鲈鱼香字比鲈鱼乡甚觉气味长,更与识者参之。
鲈鱼部外编
《云笈七签》:黄帝与天老五圣游于河洛。至翠妫之泉,有大鲈鱼,于河中溯流而至。杀三牲以醮之,即甚雨,七日七夜,有黄龙负图而出于河。《后汉书·左慈传》:慈字元放,庐江人也,少有神道,尝在司空曹操坐。操从容顾众,宾曰:今日高会珍羞略备所少,吴松江鲈鱼耳。元放于下坐,应曰:此可得也。因求铜盘贮水,以竹竿饵钓于盘中。须臾引一鲈鱼出,操大拊掌笑,会者皆惊操。曰:一鱼不周坐席,可更得乎。放乃更饵钓沈之,须臾复引出皆长三尺馀,生鲜可爱,操使目前鲙之周浃会者。
鳜鱼部汇考
释名
石桂鱼〈《尔雅翼》〉 〈《本草纲目》〉水豚〈《本草纲目》〉 鳜豚〈《本草纲目》〉
鳜鱼图
《尔雅翼》鳜
鳜鱼巨口而细鳞,鬐鬣皆圆黄质黑章,皮厚而肉紧,特异常鱼。夏月盛热时好藏石罅中,人即而取之。又其斑文尤鲜明者,雄也。稍晦昧者,雌也。渔者以索贯一雄置之溪畔,群雌来齧曳之不舍,掣而取之。常得十数尾。说者以为昔仙人刘凭常食石桂鱼,今此鱼犹有鳜名。恐即是也,能食小鱼。今人以为凡牛羊之属,有肚故能嚼鱼,无肚不嚼鳜。独有肚能嚼。《山海经》曰:鳜大口而细,鳞有斑彩。《本草纲目》《释名》
李时珍曰:鳜蹶也。其体不能屈曲如僵蹶也。也,其纹斑如织编也。大明曰:其味如豚,故名水豚,又名鳜豚。马志曰:昔有仙人刘凭常食石桂鱼,桂鳜同音,当即是此。《集解》
李时珍曰:鳜生湖中,扁形阔腹大口细鳞,有黑斑。采背有鬐鬣刺人,厚皮紧肉,肉中无细刺。夏月居石穴,冬月偎泥,鱼之沈下者也。小者味佳,至三五斤者不美。李廷飞延寿书云:鳜鬐刺凡十二以应十二月误,鲠害人,惟橄榄核磨水可解,盖鱼畏橄榄故也。肉气味
甘平无毒。日华曰微毒。
《主治》
开宝曰:腹内恶血去腹内小虫,益气力令人肥健。孟诜曰:补虚劳益脾胃。日华曰:治肠风泻血。
《发明》
李时珍曰:按张果医说云越州邵氏女年十八,病劳瘵累年,偶食鳜鱼羹,遂愈。观此正与补劳益胃杀虫之说相符,则仙人刘凭隐士张志和之嗜此鱼,非无谓也。尾主治
李时珍曰:小儿软疖贴之良。胆气味
苦寒无毒。《主治》
李时珍曰:骨鲠不拘久近。《附方》
骨鲠竹木刺入咽喉,不拘大人。小儿日久或入脏腑痛刺黄瘦甚者,服之皆出。腊月收鳜鱼胆悬北檐下,令乾,每用一皂子煎酒温呷得吐,则鲠随涎出。未吐再服以吐为度,酒随量饮无不出者,蠡鲩鲫胆皆可。〈胜金方〉鳜鱼部艺文一
《水族加恩簿》宋·毛胜
锦袍氏鳜也。令以尔锦袍氏骨疏肉紧体具,文章宜授苏肠御史仙盘游奕使。
鳜鱼部艺文二〈诗〉《上巳日午桥石濑中得双鳜鱼》宋梅尧臣
修禊洛之滨,湍流得素鳞。多惭折腰吏,来作食鱼人。水发粘篙绿,溪毛映渚春。风沙暂时远,紫线忆江莼。
鳜鱼部纪事
《宋史·李道传》:道,字湛然,歙州休宁人。侍母渡江,奉养以孝闻。母尝病,思鳜羹,方冬苦寒,市之不获。道泣祷于河,凿冰取之,得鳜尺许以馈。《续夷坚志》:咸淳间邵武一寺僧专为人持水陆佛事,此僧曾与一旅店妇通。一日为人建斋,去店前遇有鳜鱼卖,僧遂买之。命店妇烹煮加豉之,时存想留俟。僧食次早设斋罢,僧将馒头二双与寺邻,邻曰:夜来梦至斋所见三宝饮食及两班筵上,并孤魂等处,即无斋俱是。溪鱼不知如何,僧莫之知。次日过店家,妇以所留鳜鱼出,与饮食方悟寺邻之梦,乃误斋存念之差。遂不敢食,回至寺门跌地而死,背有铁鞭一痕。《江宁府志》:李宗定在秣陵梦一人云,我元武湖镇殿将军也。宜救我,次日有馈鳜鱼长三尺者,云得自元武湖宗定忆其梦,亲送归湖中,是夜仍梦前人谢救己之恩,因言鱼皆人变,不宜快餐,自后宗定见鱼不复举箸。
鳜鱼部杂录
《空同子》:鳜鱼性痴,见人则树其鬣,谓人惧己也。又其性畏寒。《田家杂占》:渔者网得死鳜,谓之水恶。故鱼著网即死也。口开主水立至,易过口闭来迟,水旱不定。
鲳鱼部汇考
释名
鲳鱼〈《本草纲目》〉 狗磕睡鱼〈《本草纲目》〉斗底鲳〈《闽书》〉 黄蜡鱆〈《闽书》〉
鲳鯸鱼〈《正字通》〉 鳉〈《正字通》〉
鲳鱼图
《本草纲目》《释名》
李时珍曰:昌,美也。以味名,或云鱼游于水,群鱼随之,食其涎沫。有类于娼,故名闽人讹为鲳鱼。广人连骨煮食,呼为狗磕睡鱼。《集解》
陈藏器曰:鲳鱼生南海,状如鲫身正圆无硬骨,作羹食至美。李时珍曰:闽浙广南海中四五月出之。《岭表录》云:形似鳊鱼,脑上突起,连背身圆肉厚白如鳜肉,只有一脊骨。治之以葱姜缹之,以粳米其骨,亦软而可食。肉气味
甘平无毒。肉主治
陈藏器曰:令人肥健益气力。