刘锡（？——一○○一），太平兴国初为著作郎，奉诏预修《神医普救方》，掌粮料院。淳化中李顺乱起，任陕西至四川随军转运使。咸平中为河北转运使，四年卒于任。见《宋会要辑稿》职官五之六五、食货四九之四，《续资治通鉴长编》卷二三、三五、四八，《宋史》卷二五七、二六五、三○四。