詹士龙，字云从，号见五、见吾，江西广信府永丰县人。进士出身。万历三十四年（1606年）丙午科举人，万历三十五年（1607年）联捷进士。历任淮安府知府、福建分巡兴泉道副使，不畏强禦，断还当朝宰相侵占田地，被其衔之，命招抚海寇郑芝龙，闻者皆有难色，卒奏绩，万历四十五年升任漳南道参政。天启二年二月，由福建参政升为广东按察使，分守岭东道。升山西右布政、陕西左布政。时逆珰魏忠贤祠祀遍天下，士龙独不为建，几不免。会阉败，晋南光禄卿，授应天府尹，寻谢政归。