韩擢（1559年—？），字叔捷，号云陆，广东博罗人，同进士出身。韩擢为万历十年（1582年）广东乡试第四十一名举人，万历十四年（1586年）丙戌科会试二百二十名，廷试三甲二百二十四名进士。工部观政，万历二十七年（1599年）任漳州府知府，万历三十年（1602年）由方学龙接任。历官安庆府知府。