古籍库 经部
南子要略瀸涩肌肤(又灭也通歼公羊传庄十七年夏齐人瀸于遂传瀸者何瀸渍也众杀戍者也二传作歼)又通渐史
(记天官书瀸台星近天汉一作渐台)又集韵思廉切音纤义同 (集韵湄或作又作)澴(玉篇集韵)
(𡘋胡关切音还水也一曰水濆起猊与澴同)瀹(唐韵以灼切集韵韵会正韵弋灼切𡘋音药说文溃也仪礼士丧礼)
菅筲三其实皆瀹注皆湛之汤不用食道所以为敬(又玉篇煮也齐民要术有瀹鸡子法)又篇韵同鬻谓内肉及菜 汤中 (第 133a 页)
(记天官书瀸台星近天汉一作渐台)又集韵思廉切音纤义同 (集韵湄或作又作)澴(玉篇集韵)
(𡘋胡关切音还水也一曰水濆起猊与澴同)瀹(唐韵以灼切集韵韵会正韵弋灼切𡘋音药说文溃也仪礼士丧礼)
菅筲三其实皆瀹注皆湛之汤不用食道所以为敬(又玉篇煮也齐民要术有瀹鸡子法)又篇韵同鬻谓内肉及菜 汤中 (第 133a 页)
(其肉又热故濯手摩之去其皽莫为稻粉糔溲之为/酏以付全豚之外煎之于膏若羊则解析肉以粥和)
(之灭没也小鼎盛膏煎熬豚牂膏必没此豚牂也大/镬盛汤以小鼎之香脯实于大镬 汤中 镬中之汤无)
(得没此小鼎若汤没鼎恐汤入鼎中令食坏也/三日三夜毋绝火欲令用大微热势不绝也)
○捣珍 (第 40a 页)
(之灭没也小鼎盛膏煎熬豚牂膏必没此豚牂也大/镬盛汤以小鼎之香脯实于大镬 汤中 镬中之汤无)
(得没此小鼎若汤没鼎恐汤入鼎中令食坏也/三日三夜毋绝火欲令用大微热势不绝也)
○捣珍 (第 40a 页)
一文一字
(女久切许氏曰食肉也从肉从羞省)
(苏切许氏曰星见食豕令肉中生小息肉如星者从肉从星)
(此芮切许氏曰小耎易断也从肉从绝省)
(稣旰切许氏曰杂肉也从肉从□)
(直叶切许氏曰薄切肉也从肉从枼其薄如枼也)
(布还切赐肉也从肉从分分布散也)
(户□切食肉不厌也从肉从函函合口容肉常在口中也)
(普半切许氏曰半体肉也从肉从半)
(耳由切嘉美肉也从肉从柔)
(匹各切许氏曰薄脯专之屋上故从肉从专专布也)
徐盐切许氏曰 汤中 (此字从炎爚肉也从肉从热省) 热省省肉
(睘视切祭食从肉从陆省隓肉以祭也)
五文之注
(呼改切肉酱也从肉从又持 (第 23a 页)
(女久切许氏曰食肉也从肉从羞省)
(苏切许氏曰星见食豕令肉中生小息肉如星者从肉从星)
(此芮切许氏曰小耎易断也从肉从绝省)
(稣旰切许氏曰杂肉也从肉从□)
(直叶切许氏曰薄切肉也从肉从枼其薄如枼也)
(布还切赐肉也从肉从分分布散也)
(户□切食肉不厌也从肉从函函合口容肉常在口中也)
(普半切许氏曰半体肉也从肉从半)
(耳由切嘉美肉也从肉从柔)
(匹各切许氏曰薄脯专之屋上故从肉从专专布也)
徐盐切许氏曰 汤中 (此字从炎爚肉也从肉从热省) 热省省肉
(睘视切祭食从肉从陆省隓肉以祭也)
五文之注
(呼改切肉酱也从肉从又持 (第 23a 页)
石)
(切炙又之夜切文二重音一)
㸋(附袁切宗庙火熟肉春秋传曰天子有事㸋焉以馈同姓诸侯文一)(徐廉切 汤中 瀹肉或作)
(文二)(古本切鹅鸭炙也文一)燎(郎鸟切炙也或从巢又庄交切然也燎又力照切文二重音)
(二 (第 19a 页)
(切炙又之夜切文二重音一)
㸋(附袁切宗庙火熟肉春秋传曰天子有事㸋焉以馈同姓诸侯文一)(徐廉切 汤中 瀹肉或作)
(文二)(古本切鹅鸭炙也文一)燎(郎鸟切炙也或从巢又庄交切然也燎又力照切文二重音)
(二 (第 19a 页)
(谢氏曰牺尊盛酒/则将将而盛美)毛炰周礼封人祭祀有毛炰之豚
注云爓(似廉/反)去(上/声)其毛而炰之也(爓以火燎之也或/云 汤中 瀹肉之名)
胾切肉也羹大羹铏(音/刑)羹也大羹大古之羹湆(音/泣)煮
肉汁不和(去/声)盛(平 (第 15a 页)
注云爓(似廉/反)去(上/声)其毛而炰之也(爓以火燎之也或/云 汤中 瀹肉之名)
胾切肉也羹大羹铏(音/刑)羹也大羹大古之羹湆(音/泣)煮
肉汁不和(去/声)盛(平 (第 15a 页)
以假以享是人之以来假来飨是神之来
天命玄鸟降而生商宅殷土芒芒古帝命武汤正域彼
四方方命厥后奄有九有商之先后受命不殆在武丁
孙子武丁孙子武王靡不胜龙旂十乘大糦是承邦畿
千里维民所止肇域彼四海四海来假来假祈祈景员
维河殷受命咸宜百禄是何
诗序祀高宗也祀高宗而先祖德谓其中兴不坠先
烈也
商之祀开于契成于 汤中 兴于武丁而实皆天之命
也故此诗序颂之语脉吃𦂳在数命字上 (第 24b 页)
天命玄鸟降而生商宅殷土芒芒古帝命武汤正域彼
四方方命厥后奄有九有商之先后受命不殆在武丁
孙子武丁孙子武王靡不胜龙旂十乘大糦是承邦畿
千里维民所止肇域彼四海四海来假来假祈祈景员
维河殷受命咸宜百禄是何
诗序祀高宗也祀高宗而先祖德谓其中兴不坠先
烈也
商之祀开于契成于 汤中 兴于武丁而实皆天之命
也故此诗序颂之语脉吃𦂳在数命字上 (第 24b 页)
雅)嬐(说文敏疾也集韵庄敬貌)䆎(集韵稴䆎草不实)
邪四(广韵徐盐切集韵徐廉切今用习盐切盐韵○韵会于 汤中 瀹肉礼记礼器三献内则作燂)
(说文作燖集韵或作燖煔)挦(集韵摘也广韵作摰)䕭(广韵山菜)
照三詹(广 (第 26a 页)
邪四(广韵徐盐切集韵徐廉切今用习盐切盐韵○韵会于 汤中 瀹肉礼记礼器三献内则作燂)
(说文作燖集韵或作燖煔)挦(集韵摘也广韵作摰)䕭(广韵山菜)
照三詹(广 (第 26a 页)
鴳色似鹑)□(集韵𧐔□虫名萤也)𤻲(博雅病也)
(集韵病消曰𤻲)趯(说文踊也)鬻(说文内肉及菜 汤中 薄出之集韵通作瀹汋)𤄶(集韵水名一曰水动)
(貌或作泺)敫(说文光景流也)䋤(说文白䋤缟也)蘥(集 (第 7b 页)
(集韵病消曰𤻲)趯(说文踊也)鬻(说文内肉及菜 汤中 薄出之集韵通作瀹汋)𤄶(集韵水名一曰水动)
(貌或作泺)敫(说文光景流也)䋤(说文白䋤缟也)蘥(集 (第 7b 页)
饱也又/于艳切)餍(上/同)嬮(和/静)
㤿(㤿/憸)䅧(䅧䅧苗/美也/含怒也又/鱼检切)燖(说文曰 汤中 爚/肉也徐盐切九/说文/同上)燖爓
(并同/上)䕭(山/菜/摘物出字/諟及声类)㰊(木细/叶也/小 (第 62b 页)
㤿(㤿/憸)䅧(䅧䅧苗/美也/含怒也又/鱼检切)燖(说文曰 汤中 爚/肉也徐盐切九/说文/同上)燖爓
(并同/上)䕭(山/菜/摘物出字/諟及声类)㰊(木细/叶也/小 (第 62b 页)