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付下蔡戡文字回奏 南宋 · 周必大
出处：全宋文卷五○六七、《奉诏录》卷二 创作地点：浙江省杭州市
臣准内侍郑邦宪传奉圣旨，封下蔡戡文字一件，臣已祗领，来早进呈。伏乞睿照。
与蔡戡咨目 南宋 · 周必大
出处：全宋文卷五○九二、《奉诏录》卷一 创作地点：浙江省杭州市
奏事得旨，访闻刘光祖在九江，继皇甫倜废坏纪律之后，一时虽能尚严，然略无恩义拊存士卒，已不相安。未期月间，贪心既生，惟利是务，自此威令顿弛，甚于前人。专任将官雷侁为腹心，公肆掊克。如诸军回易及马草等钱，日纳月纳皆有定数。妄兴修造，大破物料价值，擅役官兵于兴国军管下买山伐木，多至千馀人，少不下五百人，造成箄筏，率多入己。作院日役匠军二千馀人，光祖家时时点茶与之，洎至月头收掠茶钱。贪猥之状，不可悉数。九江巡尉司尝获贩私茶人，乃是本军出戍官兵。守臣韩康卿亲自引问，各称差出日本军借钱五千，回日却要一十五千送纳，别无营运，只得贩茶，须往回三五次方得钱足。其人怨怒号诉，靡所不言。康卿怜而释之。此类皆有实迹。逮被命改除，用七百人搬担行李，三昼夜不绝。黑光窗槅至七百馀片，他物称是，帑藏为之一空。节次开落官马，私自带行者七十馀匹。故临行所至，贴匿名书疏其过恶，未审果如何。圣上专委总领密切体究，请一面具奏。
与蔡定夫少卿劄子（一 淳熙十年） 南宋 · 周必大
出处：全宋文卷五一○九、《书稿》卷一一
某窃以秋气澄爽，恭惟总领少卿宣劳王事，台候万福。举将大契公论，阎侯骤用，良由荐词独异之力也。放脚米以给贫乏之军，可谓惠而不费。运粟实寨，虽许支万五千缗而不云桩管钱内支广西十万缗，竟仍一时之例。在少卿固有撙节斡旋之妙，只恐他日曾不赎人耳。因来谕乃及之，馀冀以时保爱，亟膺召节。
某衰懦不才，误蒙恩擢，方此兢惧，长笺多幅，过勤盛礼。虽佩故人敦旧之意，如弗称何？亟此具谢，不果详谨，尚惟矜亮，幸甚。
某僭易拜问太夫人寿祉增隆，宝眷均吉。春榜补试，华宗鼎盛，多贺多贺。有委，愿闻之。
与蔡定夫少卿劄子（二 淳熙十一年） 南宋 · 周必大
出处：全宋文卷五一○九、《书稿》卷一一
某比已具记叙谢，兹勤近诲，感戢无已。广西十万缗，岂容岁补？中书有二猾胥，专以刻削四方为理财之术。凡户部勘当，皆其意指也。前尝语丞相，自此相怨入骨，可怪可怪。陈漕何迟迟如此？赵仓喜读书，有志澄清，当稍振风采。京西病势如何？别乘之谕谨悉。阎副帅已到否？钳燧放罢，宜与郭帅商量羁縻之武昌。其状貌有反相，未必不北走胡也。
与蔡定夫少卿劄子（三 淳熙十二年） 南宋 · 周必大
出处：全宋文卷五一○九、《书稿》卷一一
某窃以暑令正炎，恭惟某官珍台容与，台候动止万福。特枉诲存，不胜感慰。上眷素厚，晋职已有成命，乌容遏也！别纸所谕，晓夕在念。江陵城颇闻寄居献疑于沂公，天下事诚未易为。直便会子，屡于榻前极陈其故，然非主计者协力，岂能尽革？大要是堂吏贪赏，多给茶引，为总所之害。比虽委赵户部理会，恐不能济，奈何！广西盐法，某盖以此得罪诸公，今无缘干预。然目前朝廷竭力应副，尚可主张，一二年后，百孔千疮矣。蜀中曲折敬悉。五月八日，江、浙、闽、广同日地震，毗陵如何？忧惧殆欲头破也。忽忽不尽所怀，所几保爱，以俟召节。
送蔡定夫赴湖南提刑二首 其一 南宋 · 杨万里
七言律诗 押支韵 创作地点：广东省广州市
菊后霜前换绣衣，湘南岭北看梅枝。
还将方策汗青语，拈出圜扉草绿时。
四海几人怜我老，三年两作送君诗。
借令贵杀衡阳纸，半幅无妨慰梦思。
送蔡定夫赴湖南提刑二首 其二 南宋 · 杨万里
七言律诗 押真韵 创作地点：广东省广州市
方丈蓬莱第一人，星轺玉节正青春。
只今回雁峰头客，曾触神龙颔下鳞。
未遣五纹朝补衮，便应三字夜司纶。
湘江绿净不可唾，却要珠玑欬唾新。
送蔡定夫提举正字使广东 南宋 · 杨万里
押词韵第七部 创作地点：江苏省常州市
国朝以来妙人物，近世独数乾道年。
后皇乃武再开辟，欲倾东海洗乾坤。
九渊探珠岩采璞，天地为纲罝群贤。
玉堂金铉贮稷契，蓬山璧水俱崔班。
追还庆历元祐初，突过贞观开元前。
麟台正字蔡夫子，乃祖元是四谏官。
风流文采已碧梧，忠义慷慨仍青毡。
折槛旧痕故无恙，后皇是日动龙颜。
严霜烈日照鹓鹭，一身似叶飘淮堧。
柴门僵卧三腊雪，鱼釜仅续一线烟。
后皇九重念五岭，生愁雨露南方乾。
诏谓正字当居中，肯为朕行绥百蛮。
梅花迎笑锦囊古，南斗退避文星寒。
动摇山岳细事耳，约束海若收波澜。
坐令百姓万里外，堕在二陕三辅间。
槟榔红时芝泥紫，归来径著侍臣冠。
我家江西更西处，白鹭洲对青原山。
公归肯访老翁否，酤酒满眼未必然，青刍白饭聊随缘。
水调歌头 贺广东漕蔡定夫母生日 南宋 · 杨万里
押词韵第六部 创作地点：广东省广州市
玉树映阶秀，玉节逐年新。
年年九月，好为阿母作生辰。
涧底蒲芽九节，海底银涛万顷，酿作一杯春。
泛以东篱菊，寿以漆园椿。
对西风，吹鬓雪，炷香云。
郎君入奏，又迎珠幰入修门。
看即金花紫诰，并举莆常两国，册命太夫人。
三点台星上，一点老人星。
答蔡帅（定夫） 南宋 · 杨万里
出处：全宋文卷五三○七、《诚斋集》卷一○四
某伏以书云令节，爱日舒长，恭惟某官威惠滂流，民咏天迪，台候动止万福。某顷蒙札翰，远诒庆问，至自郡中书司，亦复以谢劄委之复命，今尚未达，何也？黄司理东叔来，出手笔，其人之于文词可谓笃好者矣。见赠四六，亦极不俗，知自词林宗伯许来也。刺口问诗，殆欲捐躯于李、杜坛前者。小至之辰，野人远迹不得望见诗书之帅，奉上千岁之觞，乃勤遣骑赐书劳苦，分甘名酒。「洗盏开尝对车马」，「故人作尹眼为青」，杜、黄二诗敬赋之，以九顿首谢焉。济翁辱厚赆，今日官府赤立之馀，此惠不啻足矣。蟹赋初草，荷掷示。末繇再侍，愿言珍重，即登两地，以福寰海。
与蔡定夫侍郎 南宋 · 杨万里
出处：全宋文卷五三○九、《诚斋集》卷一○五 创作地点：江西省吉安市吉水县
某伏以素秋有俶，新凉入郊，恭惟宫使殿撰侍郎尊契丈殊庭高简，天棐忠贞，台候动止万福。某老病日侵，乘化归尽。南北相望，侍君子渺无前期。愿言金玉不赀之身，夏盟斯文，栋干吾国，允答尔瞻。某一从亢旌之东，介在山墅，置驿斗绝。表焉则不与大夫士还往，里焉则不能遣长须兔尖，茧净之敬，旷不至于几阁。乃若山立玉色之标，金钟大镛之韵，无少选不在耳目中也。契丈学古居今，持方入圆，故应落落。然启沃之韫，经纶之具，持此将安归？造物不我舍，是可终掩而不白乎？日边细作，行之除书，予日望之。某昔岁七月再上乞骸之章，迄今不报，诸公之意则不薄矣。出笼之鹤，尚絷一足，亦可怜生。适候吏辈辂新二千石，念此便不可失，急呼儿觅纸，敬问何如。墨淡字倾，与无书同，又贤于无书耳。
某惶恐再拜，敬问契家台眷，恭惟尊稚受祉山则。膝上文度今何曹何地，抑有在桃李之庭者否？老妻儿女列拜起居。有里中委嘱，所愿勿它。
淮西总领蔡戡条具开耕荒田事答诏 南宋 · 宋孝宗
出处：全宋文卷五二六九、《宋会要辑稿》食货六三之五五（第七册第六○一四页）
合用耕牛、农具、寨屋、种粮之属，令总领、都统制将淮西运司拨到钱同共计置应副。其部辖将官、使臣、白直人等一年合用，本司官员自支给，以后年分，却于耕田官兵所得分数斟量取拨。馀并从之。
蔡戡除尚书左司员外郎制（淳熙十六年二月一日辛酉） 南宋 · 宋孝宗
出处：全宋文卷五二七七、《宋史全文续资治通鉴》卷二七
朕仰惟高皇厉精庶政三十有六年，无一日怠。乃壬午逊位，辛卯犹自除吏，尔其一也。
蔡戡司农少卿制 南宋 · 楼钥
出处：全宋文卷五九○八、《攻愧集》卷三七
敕具官某：尔起由名家，以甲科自奋，登用最蚤，扬历已多。深沈之度，廉退之节，朕知之旧矣。比总军储，尝贰外府。升之农扈，备予九卿。朕欲收拾人才，共兴治功。览尔奏篇，又有得士之喜，顾岂独望以周稷之事？然积贮天下之大命也，方平籴以为备，尚赞而长，使事集而民不扰，则予汝嘉。
司农少卿蔡戡司农卿制 南宋 · 楼钥
出处：全宋文卷五九一二、《攻愧集》卷四○
敕具官某：大农本周稷之业，自汉名官以来，惟朱邑号循吏，郑康成为大儒。唐之段秀实以忠节自奋，官以人重，顾不信欤。尔以儒术治行，选为少列，徊翔朝行，最为旧人。进而为长，虽曰序迁，益勉所长，以绍乃祖之风烈，何止为此官之重哉！
代赵仪可挽刘叔丙（原案：宋末赵仪可，名文，著有《青山集》，与戡时代不相及，疑别一人同姓名者，或他人诗误入戡集。今无别本可校，姑仍其旧录之。） 南宋 · 蔡戡
五言律诗 押支韵
此士不可得，乡人今始思。
迎宾多事日，教子废科时。
望屋讼自止，弄丸争者谁。
京华携手处，忆著最伤悲。
原案：宋末赵仪可，名文，著有《青山集》，与戡时代不相及，疑别一人同姓名者，或他人诗误入戡集。今无别本可校，姑仍其旧录之。
朝中措 送蔡定夫 南宋 · 葛郯
押词韵第三部
双鞬锦领出山西。
戎幕护旌旗。
横槊春风百咏，临淮夜月千卮。
风流尊俎，璚花破艳，红药攒枝。
赏尽竹西歌吹，珠帘十里香迷。
右文殿修撰蔡戡除集英殿修撰知静江府制 宋 · 虞俦
出处：全宋文卷五七○八、《尊白堂集》卷五
朕惟士大夫出处，亦何常之有哉。尔杜门有年矣，今朝廷谋帅，一旦翻然，乃为朕行，得非有所抱负，未究设施，思欲有以自见乎？惟桂林南越一都会，外接西广六番，南连交趾九道，其责任也甚重。升华秘殿，姑为尔宠。若控驭之略，绥抚之方，尔盖优为之矣。惟毋曰迫而后动，不得已而后起。钦哉！往尽乃心，举乃职，以无负予委寄之意，则惟汝嘉。