叶禾，字叔嘉，婺州金华（今浙江金华）人。淳熙十四年登进士第。嘉泰元年以迪功郎任郴州通判，嘉定中官至右正言兼侍读、秘书少监兼国史院编修官。迁秘书监，仍兼实录院检讨官，出知兴化军。绍定元年致仕。见《南宋馆阁续录》卷七、九，万历《郴州志》卷二，道光《福建通志》卷九四，《宋会要辑稿》职官六之七三。