胡邃，乐平（今江西万年）人。哲宗绍圣元年（一○九四）进士（清同治《乐平县志》卷七）。徽宗宣和五年（一一二三）为两浙路提点刑狱。七年，除比部郎中（宋张洖《会稽续志》卷二）。提举临安府洞霄宫（《天台续集别编》卷一）。今录诗二首。

胡邃，乐平（今江西乐平）人。熙宁元年进士。崇宁五年知宁都县，累官两浙路提点刑狱。迁比部郎中。见《宋会要辑稿》食货六三之一九七，嘉靖《赣州府志》卷七，《宋诗纪事补遗》卷二○。