俞舜凯（一○九七——？），字与才，徽州歙县（今安徽歙县）人，一云婺源（今江西婺源）人。绍兴十八年年五十二，以特奏名第一赐进士第。后为左迪功郎，兴国军军学教授。见《绍兴十八年同年小录》，《建炎以来系年要录》卷一五七，嘉庆《湖北通志》卷九二。