曹三用，号兼三，直隶无锡县（今江苏省无锡市）人，直隶苏州府太仓州（今太仓市）民籍。崇祯辛未进士。天启元年（1621年）辛酉科举人，崇祯四年（1631年）辛未科进士。工部观政，授刑部贵州司主事，年广西主考，七年升湖广司员外郎，崇祯八年（1635年）任直隶河间府知府。十年升浙江按察司副使，十一年致仕。