李（1537年—1586年），字子荩，号环洲，山东青州府寿光县稻田人，军籍。嘉靖四十年（1561年）辛酉科山东乡试第十三名举人。嘉靖四十一年（1562年）联捷壬戌科三甲第一百三十九名进士。初授河南宜阳知县，四十四年（1565年）升户部主事，四十五年改苏州府教授，隆庆元年（1567年）升淮安府通判，丁父忧归。服阕，六年（1572年）起补保定府通判，擢知山西泽州，万历元年（1573年）升太原府同知，六年任满，六年（1578年）升陕西按察司佥事、备兵肃州。万历九年（1581年）升山西布政司右参议，十年调河南右参议、备兵霸州，致仕。万历十四年卒。