蔡文（1517年—1581年），字孚中，号敬斋，福建漳州府南靖县民籍龙溪县人。福建乡试第四十五名举人。嘉靖二十六年（1547年）中式丁未科会试第一百十三名，登第二甲第四十四名进士。二十八年十月由庶吉士改兵部职方司主事，历官广西参议、江西右参政，隆庆元年（1567年）十月升浙江按察使，三年四月升河南右布政，六月转贵州左布政，六年二月升至贵州巡抚，万历二年（1574年）因母丧致仕归，九年卒，年六十五岁。