刘不息（1526年—1585年），字体道，号观海，山东兖州府滋阳县人，军籍。山东乡试第十六名举人。隆庆二年（1568年）中式戊辰科会试第八十名，三甲第二百四十六名进士。授宝坻知县，五年（1571年）九月擢户科给事中，六年七月升礼科右，九月升礼科左，万历元年（1573年）升吏科都给事中，三年五月升太仆寺少卿，五年以内艰归，服阕，赴京谒选，以疾请告，卒于家。