李胤祥（1581年—1607年），字云卿，号丁玄，四川叙州府富顺县民籍，湖广荆州府公安县人。万历二十八年（1600年）庚子科四川乡试第九名举人，三十五年（1607年）丁未科进士，户部观政，七月改翰林院庶吉士，本年丁忧卒。