沈绍德（1523年—？），字纯甫，直隶保定府安州人，民籍。嘉靖二十五年（1546年）丙午科顺天府乡试第五十六名举人。嘉靖二十六年（1547年）中式丁未科会试第二百三十三名，登第三甲第一百七十三名进士。历官户部主事、山西布政司参议。