胡靖（1425年—？），原名德盛，字尚愚，江西饶州府德兴县人，民籍。景泰甲戌进士，官至山东布政使。江西乡试第五十五名。景泰五年（1454年）甲戌科会试第二百七十三名，殿试登进士第三甲第十七名。初授监察御史，转陕西佥事，升湖广按察使。官山东右布政使。上奏时，英宗不喜其名「胡德盛」之谐音为「胡得胜」（胡人得胜），赐名为“胡靖”（意思是胡人被平定）。历官三十年，布衣蔬食。嘉靖年间建祠祭祀。