- 妹子怏怏行，携瓶买盐豉。当代·陈永正街市小景与斯奋严霜同咏十首 其二
- 学掾九牛而一毛，破毡寥落饭盐豉。明·欧大任酬许殿卿大梁见寄
- 颠倒没杯柈，琐碎乞盐豉。清·杭世骏雪中集红泉馆送汪沆之福州周天度之淮上联句
- 小婢疥而黠，触鼎翻盆醮盐豉。清·王昙元夜五婢子作迷藏戏歌
- 合付与厨娘，略下些盐豉。清·郭麟摸鱼儿 茨菇
- 园林斸药苗，屏风挂盐豉。清·吴敬梓挽外舅叶草窗翁
- 厨娘商略添盐豉。清末至民国·潘飞声渔家傲·与人述河南村居之乐
- 每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。北宋·苏轼次韵刘焘抚勾蜜渍荔支
- 盂粥点盐豉，摩腹纵閒步。清末至民国·陈三立癸丑五月十三日至焦山同游为陈仁先黄同武胡瘦唐俞恪士寿丞兄弟越二日王伯沆亦自金陵来会凡三宿而去纪以此诗 其三
- 呼童具盐豉，芼之堪共呫。清·全祖望梅两弥旬奴子以绝粮告
- 淡泊配盐豉，芳辛屑椒榝。清·朱麟应锄菜
- 此味由来胜盐豉，不知调鼎竟何如。清·孙星衍李观察座中分赋 其三 造酱
- 所买只盐豉，馀者不用钱。清·赵翼华峒
- 绝忆丝莼渗盐豉，东归空羡季鹰舟。清·黄景仁重至当涂怀稚存 其一
- 南瓜叶脆蒸盐豉，包饭如拳满口吞。清·赵冕镐吃南瓜叶
- 潜人点茶入盐豉，庸知清浊须分明。清末民国初·樊增祥秋夜同索生煮茶
- 精神到盐豉，土木神工俱。清末民国初·俞明震游烟霞洞赠学信长老
- 颠倒芼盐豉，觥酬互辟易。清末至民国·陈三立咏鲥鱼
- 旅橐裹盐豉，腊豚脯黄犊。清·赵翼连日无蔬菜至平戛买得萝卜大喜过望而纪以诗
- 开尊留客黑盐豉，打桨载人红板船。清·厉鹗游金山
- 莼丝化盐豉，槐叶资新面。宋·韩驹答蔡伯世食笋
- 莼羹忽忆加盐豉，目极江东兴欲飞。明·洪贵达无题
- 湖波太淡无盐豉，叶自青青茎自紫。清初·查慎行题邹舜五采莼图卷子次陈眉公旧韵
- 嫂氏中厨办盐豉，烹之燕客当何如。明末清初·宋琬岁己亥畅月十有三日恭值我太仆长兄六秩有二初度又四日则吾嫂张恭人设帨之吉盖长于余兄者一焉硕人君子百年偕老阃内雍雍琴瑟在御虽诗人所咏葛覃樛木诸什何以过之宜其和能致祥以引无疆之年也琬系官于外不克称百年之觞者十三载于兹矣念具尔之无多知还辕于何日爰命画师绘图为寿图成而系之以诗俾童子诵以侑酒
- 岂徒脯与糗，醯醢及盐豉。曹魏·应璩百一诗 其十五
- 焉能絷其足，伏枥啖刍豉。元末明初·袁凯古意二十首 其一
- 买肉烹伏雌，芼姜仍著豉。南宋·赵蕃寄施进之
- 鼎内和羹手自调，焉用金盐与玉豉！明末清初·张煌言寿鲵渊张相国
- 岂识金盐并玉豉，人间况落尘沙勃。清·钱载侍从叔祖少司寇陈群斋恭读皇帝御制玉瓮歌时公方恭和元韵命载拟和一篇谨成
- 重九节，记住保阳城，都市黄羊蒸玉豉，津门紫蟹糁金橙。晚清·周星誉忆江南 其三 重九日泊舟虎林，水窗无俚戏，与梦西追忆旧游，漫赋十解
- 霜蟹初把螯，丝莼小添豉。南宋·陆游近村民舍小饮
- 纵横纸砚笔，堆案杂酒豉。晚清·周达书味盦主人将有之罘之行杂叙年来踪迹为二十五韵赠之
- 更有莼羔才下豉。清·陈维崧蝶恋花 其二 魏里钱尔斐先生向有四月蝶恋花戏字韵词病中偶次其韵并索蘧庵珍百竹逸云臣和八首
- 爨妇调羹频下豉，厨人烧笋佐持粱。清·张问陶忆家园四首 其一
- 细切银丝盐下豉，新调玉鲙笋如酥。清初·董元恺望江南 其十六 红桥春游词
- 小釜莼羹初下豉，矮瓶豆粉正燃萁。南宋·陆游农家
- 千里远陪吴下豉，多年何用禹馀粮。明·王鏊匏庵因菜根之句复次前韵和之
- 滋味何如末下豉，秋风招隐啜湘莼。明末清初·王夫之和梅花百咏诗 其五十八 盐梅
- 秋莼不下豉，霜蟹恣持螯。北宋·宋祁初到郡斋三首 其二
- 茫茫论世馀，公孙尚难豉。清·全祖望夜读汉书
- 堆柈饷姜豉，聊佐餐淡粥。清·蒋士铨沈鲁堂太守避暑商氏别业予适病疟戏柬
- 菜摘露芽调蜀豉，饭流云子点吴柑。清·吴之振张扶南郡丞携酒黄叶村庄同劳书升司马家青坛侍御分韵 其二
- 金山寺僧作咸豉，南徐别乘马不肥。北宋·梅尧臣裴直讲得润州通判周仲章咸豉遗一小瓶
- 红印封咸豉，黄罂分井泉。北宋·苏辙次韵子瞻过淮见寄兼简孙奕职方三首 其二
- 莼美不须添酱豉，蟹肥无复羡鱼虾。北宋·李新重阳舟次高邮
- 疏凉汤煮豉，淡泊菜含霜。南宋·李流谦夜坐呈王子友 其一
- 贶可直宜和以豉，古犹相尚馈之羹。金·李奎报次韵李侍郎复见和 其四
- 淡烹莼菜羹无豉，倒看天吴褐有涛。元末明初·谢应芳夏五杂书 其三
- 清斋止蔬豉，物疏意则敬。明末清初·谭元春月会诗为严闻邹李诸兄弟作
- 肥僧对蔬豉，不遭轮蹄辱。明末清初·谭元春玉泉归赠胡汝济明府
- 莼菜能加豉，晶盘也下匙。明末清初·范景文莲藕付庖人煮熟以进因戏成之
- 越俗多为豉，吴风更作汤。明末清初·屈大均除夕咏感揽和王使君八首 其三
- 出之佐齐豉，辛脆宜糜粥。明末清初·屈大均闭瓮菜
- 水饭乾鱼乌榄豉，生来不食广州盐。清·朱彝尊岭外归舟杂诗十六首 其七