粤客制蚝油，油油凝墨露。

如诗风趣佳，颇得江山助。

中朝宾宴罗八珍，食单竞数誇奇新。

酌来偶配西洋酒，肯餍寻常饮食人。

琉璃瓶开香醒胃，一勺登盘惊远馈。

愿与东坡谪岭南，蚝乎我欲空馀味。

我闻炎洲酱品梅花蛎，补伤除热周荣卫。

江珧有柱鳆无鳞，脆酽还凭此调剂。

三年未达广州书，蚝山万里今何如。

不知许事且饮酒，下箸沈吟颇为渠。

珠江仙史笑口开，区区相畀何难哉。

自矜缩地有神术，但草新诗为取来。

知君诳语聊枝捂，定有长罂犹满注。

何不开筵雪月中，相如后至还能赋。

红螺杯，文犀箸。

刻烛联吟徵掌故，补入虞衡志中去。

莫使吾乡蒟酱名三川，蚝乎亦藉君诗传。