牛曾，山东禹城县人。进士出身。洪武十八年（1385年），登进士二甲第二十三名（在《嘉靖山东通志》卷17和《雍正山东通志》卷15中，作洪武二十七年进士），授广东道监察御史。善于书法，特别是行书。