潘盛（1445年—？），字世隆，顺天府大兴县匠籍浙江钱塘县人。进士出身。早年出身国子生，顺天府乡试第七十九名。成化十一年（1475年）乙未科会试第二百四十八名，殿试登进士第三甲第一百九十六名。历官大理寺左寺副，二十三年二月升陕西按察司佥事，弘治三年（1490年）丁忧去职。服阕，五年二月复除原任，管理榆林粮储屯种，九年正月考察闲住。