曹愈参（1562年—1619年），字右清，号方夔，四川重庆府涪州人。由国子生中式己卯科（1579年）乡试六十九名举人，年二十五岁中式万历十四年（1586年）丙戌科会试一百七十九名，第三甲第一百五十八名进士。吏部观政，二十年任黄冈县知县，历官南京兵部郎中，三十一年（1603年）三月升陕西副使。复除湖广副使，三十五年七月调河南，三十七年正月升河南右参政，历升山西右布政使。万历四十二年（1614年）八月，以都察院右佥都御史、巡抚云南。屡次乞休。万历四十五年（1617年）十月获准归乡养病调理。万历四十七年（1619年）病卒，葬于涪州长里葛树溪。