张斗耀（？—1627年），山西平阳府蒲州人。天启四年（1624年）甲子科陕西乡试举人，天启五年（1625年）联捷乙丑科进士，官澄城县知县。七年以催逼赋税，爆发白水王二起义，张为郑彦夫等人所杀。