徐葆初（？—17世纪），字元赤，号匠钟，扬州府江都县籍江阴县人，明朝、南明政治人物。徐葆初是崇祯六年（1633年）的举人，次年（1634年）成进士，他指出双亲年老，请求改任南京得准许，八年获授南京工部都水司主事，改营缮主事。当时流寇毁坏凤阳皇陵，复修估费四十多万金，工部尚书刘定国推荐他监督工程，三年内完工，只需二十多万金。朝廷因为他的廉洁干练，十二年提拔他为营缮司郎中。弘光年间和朱日爃、贾必选、陈文显、蔡宸恩、文伯达、吴宪汤、姜绍书、包壮行、史延昙、颜俊彦、胡其枝、汪挺、余长弘、沈璇卿、周必强、郑侠如、徐弘道等人一同任职，后事不详。