祭灶文 其一 南宋 · 周麟之
出处:全宋文卷四八二四、《海陵集》卷二二
赤精之君,维大庭氏。运乘火德,功配炎帝。纪官立名,以任民事。没为明神,利及后世。托祀于灶,式从其类。周监二代,肇建王制。始于司命,列之七祀。上自天子,庶人庶士。曰灶之祀,礼得通置。考之吕令,遇夏则祭。其数惟三,自孟及季。席门之奥,当陉布位。立主迎尸,俎实先肺。设盛于南,奉陈黍醴。设馔于前,裒列鼎饩。多仪孔嘉,礼经所志。汉秩百神,官有祠吏。族人先炊,晋巫是系。武皇绍休,尊尚方炽。少君妄陈,神物可致。丹砂化金,为饮食器。延年访仙,类乖古意。夜见其貌,事涉妖异。自时厥后,国礼湮废。士民之家,间闻一二。子严在官,入舍除治。祭灶请邻,世高其义。阴氏之兴,庆来有自。子方仁孝,物被恩施。腊日晨炊,德感神至。形象恍然,閟室环视。乃刲黄羊,再拜奠跪。坐致富盛,钱流于地。田庐赀财,舆马仆隶。比于邦君,繄君之惠。三世而昌,子孙蕃炽。神贶昭昭,载诸传记。奈今愚氓,辄或慢易。嬉聚庖舍,顽奴悍婢。谓神弗闻,强争善詈。谓神弗顾,聚污匿秽。举爨弗时,顽尘弗彗。踞觚狂坐,席薪裸寐。上或失察,下莫知避。宜尔有家,十穷九匮。由尔弗敬,触禁干忌。神唾弃之,福不汝畀。门交医巫,目眩砭剂。岂其慢神,而获斯戾。自今以始,各敬其义。戒尔厨人,告尔主馈。罔不夙夜,汎埽严侍。涤者去滫,毋遏流渍。炀者厝火,毋纵飙炽。炊者候汤,沃焦止沸。烹者调饪,节和五味。馂食毋饫,或噫而噎。怒毋喧号,喜毋笑戏。神斯安之,作我藩槔。除我疾疢,驱我淫厉。丰我储廪,富我龟币。五穷之鬼,引帆夜逝。左餐右粥,呼吸和气。神人咸宁,受福不替。有殽苾芬,吉蠲为饎。有酒清泚,举觞以醉。尚其歆之,永叨灵庇。
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