酒之所兴，乃自上皇，或云仪狄，一曰杜康，有饭不尽，委馀空桑，本出于此，不由奇方，历代悠远，经□弥长，稽古五帝，上迈三王，虽曰贤圣，亦咸斯尝（《书钞》一百四十八引两条）。